Ветер моей души

Пасхальный кулич по бабушкиному секрету

Есть рецепты, которые передаются не из книги… а из кухни, где пахнет ванилью, теплом и детством.
Этот кулич именно такой — мягкий, ароматный и невероятно нежный внутри.
Бабушка всегда говорила:
«Кулич любит тишину, тепло и хорошее настроение. Если тесто мешать с любовью — оно обязательно поднимется».
Ингредиенты
500 г муки
200 мл тёплого молока
3 яйца
120 г ... читать полностью 

ЗАКУСКА ИЗ КОПЧЁНОЙ СКУМБРИИ

Пикантная, нежная и в то же время освежающая закуска — идеальна для бутербродов, тарталеток или как намазка к крекерам. Готовится быстро, а вкус удивляет глубиной.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Копчёная скумбрия (филе) — 230 г
Сметана или натуральный йогурт — 230 г
Цедра лимона — с ½ шт.
Лимонный сок... читать полностью