Вера Плотникова

Здравствуйте, мои хорошие! Есть такие салаты, которые сразу создают ощущение праздника. Даже если за окном обычный будний день, а на плите тихо булькает суп на завтра. Салат "Нептун" как раз из этой породы. Он не требует сложных манипуляций, не заставляет полдня стоять у плиты, но при этом выглядит и ощущается по-настоящему нарядно. У меня он часто появляется на столе, когда хочется чего-то морского, лёгкого и немного «не как всегда». Особенно хорошо он идёт зимой, когда свежих овощей немного, а хочется вкусов, напоминающих отпуск и море. Этот салат любят за нежность. Здесь нет агрессивных вкусов, всё очень мягко и гармонично. Главное — не торопиться и аккуратно отнестись к морепродуктам. Они не про суету. Сделаете всё спокойно — результат обязательно порадует. Ингредиенты: креветки — 300 г кальмары — 300 г крабовые палочки — 200 г яйца — 5 штук красная икра — 130 г майонез Как приготовить: 1. Начинаем с яиц. Отвариваем их вкрутую, остужаем под холодной водой и аккуратно очищаем. От