Сыроедение конфеты (веган)

Ингредиенты:
• финики 500г
• курага 200г
• изюм 200г
• грецкий орех 200г
• кэроб 50г
• кунжут,кокосовая стружка - для украшения
Приготовление:
Финики промыть,очистить от косточек,курагу с изюмом тоже промыть и перебрать,сухофрукты измельчить любым подходящим способом (блендер,комбаин,мясорубка,нож).Грецкие орехи перебрать,можно их немного подсушить в духовке,тогда они будут ароматнее, и тоже порубить. Смешать сухофрукты с орехами, добавить кэроб и замесить всю массу. Потом лепим шарики,пирамидки( или любой другой формы) и обваливаем в том, что есть.
Приятного аппетита!