Рецепты хозяйки

Кол-слоу к бургеру 📝 Вам понадобятся: • капуста – 0,5 кг • морковь – 1 шт • майонез – 180 г • сметана – 60 г • уксус винный – 2-2,5 ст.л • дижонская горчица – 0,5 ч.л • сахар – 3 ч.л • соль и перец – по вкусу • луковый порошок – по вкусу

Отличные салатики на любой праздник! Восьмой - моя слабость!

Вкусные печеньки всего за 20 минут Ингредиенты⬇️ ❣Сливочное масло - 200 г.; ❣Сахарная пудра - 80 г.; ❣Яйцо - 1 шт.; ❣Мука - 300 г.; ❣Разрыхлитель - 1 ч.л.; ❣Шоколадные капли - 100 г.

Быстрая помидорная закуска ✍️Ингредиенты: ➖Помидоры - 4 шт ➖Яйцо варёное - 1 шт ➖Сырок плавленый Дружба - 1 шт ➖Чеснок - 1-2 зубчика ➖Соль - 1/2 ч.л ➖Перец молотый - 1/4 ч.л ➖Куркума - 1 ч.л ➖Майонез - 3 ст.л ➖Микрозелень

ПЕРНИКИ Мягкие и ароматные пряники, которые идеально подойдут к вашему любимому чаю или кофе. ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ 260 мл кефира ✅ 160 мл подсолнечного масла ✅ 2 яйца ✅ 1/3 ч. л. соли ✅ 5 ст. л. сахара ✅ 600 г муки ✅ 1 ч. л. соды (без горки)

📌 Детальный пошаговый рецепт — по ссылке.🐎✨ Салат “Золотая лошадь” 📝 Ингредиенты: • 🍗 Куриное филе — 250 грамм • 🥕 Морковь — 2 штуки • 🍄 Шампиньоны — 200 грамм • 🧅 Лук репчатый — 1 штука • 🥚 Яйца — 3 штуки • 🧀 Сыр — 120 грамм • 🛢️ Растительное масло — 2 ст. ложки • 🍋 Лимонный сок — 1 ст. ложка • 🌶️ Специи — 1 ч. ложка • 🥄 Майонез — по вкусу • 🧂 Соль — по вкусу • ⚫ Перец — по вкусу ⸻ 👩🏻‍🍳 Приготовление: 1. Подготовьте все ингредиенты по списку. Яйца и морковь заранее отварите и дайте остыть. 2. Промойте и обсушите куриное филе. Сделайте несколько глубоких надрезов ножом. 3. Полейте филе лимонным соком, натрите солью и специями со всех сторон. 4. Переложите филе в рукав для запекания, завяжите концы, сделайте отверстие для выхода пара. 5. Запекайте 30 минут в духовке при 200°C. 6. Пока филе запекается, разогрейте сковороду, налейте масло. 7. Обжарьте нарезанный кубиками лук до мягкости. 8. Добавьте нарезанные шампиньоны, посолите, поперчите, жарьте до испарения влаги. 9. Натрите сыр на мелкой тёрке. 10. Яйца очистите и натрите на тёрке с крупными отверстиями. 11. Морковь натрите на мелкой тёрке (оставьте два кусочка для ушей). 12. Готовое филе остудите и нарежьте небольшими кубиками. 13. Выложите филе на плоское блюдо, формируя силуэт головы лошади. Смажьте майонезом. 14. Выложите слой обжаренных грибов с луком. Смажьте майонезом. 15. Затем слой тёртых яиц. Посолите, поперчите, смажьте майонезом. 16. Далее — слой тёртого сыра. Смажьте майонезом. 17. Последним слоем выложите тёртую морковь, распределите по бокам, посолите и пригладьте. 18. Из оставшейся моркови вырежьте уши. 19. Украсьте салат: глаза и нос — из маслины, грива — из сыра косичка, сбруя — из зелёного лука, звезда — из бадьяна, в рот положите петрушку. 📌 Детальный пошаговый рецепт — по ссылке: https://povar.ru/recipes/salat_zolotaya_loshad-16291.html

🌲🌲🌲ТОРТ «КАПУЧИНО» Нежный бисквит с кофейными нотками и насыщенный сливочный крем — классика, которая покорит вас с первого кусочка. ИНГРЕДИЕНТЫ: Для теста: ✅ Яйца – 6 шт. ✅ Сахар – 1 стакан ✅ Мука – 1 стакан ✅ Какао – 3 ст. ложки ✅ Разрыхлитель – 1 ч. ложка ✅ Растительное масло – 3 ст. ложки Для крема: ✅ Сливочное масло – 200 г ✅ Вареная сгущенка – 1 банка ✅ Кофе 3 в 1 – 1 пакетик Для пропитки: ✅ Молоко – 100 мл ✅ Кофе – 1 ч. ложка

Гуляш по-венгерски Ингредиенты 🥙говядина – 700 г 🥙болгарский перец – 2 шт 🥙лук – 2 шт 🥙сливочное масло – для жарки 🥙подсолнечное масло – для жарки 🥙лавровый лист – 1-2 шт 🥙соль, красный перец чили, паприка – по вкусу 🥙вода – 1 чашка 🥙картофель – 4-5 шт 🥙морковь – 2 шт 🥙томатная паста – 2-3 ст.л 🥙томаты – 3-4 шт 🥙чеснок – 2-3 зубчика 🥙петрушка – 1 пучок

Морковный кекс 🗒 Ингредиенты: ‣ яйца – 3 шт ‣ сахар – 150 г ‣ масло сливочное – 80 г ‣ морковь – 200 г (3-4 небольших) ‣ грецкие орехи – 100 г ‣ мука – 180 г ‣ разрыхлитель – 1 ч.л ‣ мак – по желанию ‣ соль – щепотка Для крема: ‣ сыр маскарпоне – 60 г ‣ сыр творожный – 60 г ‣ сахарная пудра – 1 ст.л ‣ грецкие орехи – горсть

Завтрак с йогуртом, инжиром и голубикой 🗒 Ингредиенты: ‣ йогурт – 200 г ‣ клетчатка – 1 ст.л ‣ натёртый пармезан – 2-3 ст.л ‣ инжир – 1 шт ‣ голубика – 50 г ‣ орехи и мёд – по вкусу