ХВОРОСТ "ДЖАЛЕБИ" ХРУСТЯЩАЯ ИНДИЙСКАЯ СЛАДОСТЬ🥨🤗 Невероятно Вкусные, Красивые и Хрустящие Спиральки, пропитанные Сиропом, непременно станут вашей любимой сладостью, а ваши дети будут в неописуемом Восторге.

Сегодня побудем немного в Индии и приготовим это Хрустящее Индийское Лакомство, на быструю руку!👇Поделись Рецептом с Друзьями 👫 ЖМИ 👍💖
.....................................................................................................................................
На удивление, рецепт джалеби очень прост, и чтобы его сделать нам не потребуются диковинные продукты.
🛒Ингредиенты
....................................
✍Для теста:
...........................
Мука - 240 гр.
Кефир - 120 гр
Вода - 270 мл
Разрыхлитель - 6 гр
Щепотка соли
✍Для сиропа:
............................
Сахар - 400 гр
Вода - 300 мл
Лим. кислота - щепотка (или лимонный сок - 1 ст.л.)
🥣🥘🥨Готовим
............................
Смешайте все ингредиенты для теста и хорошенько перемешайте.
Должна получится консистенция жидкой сметаны.
Накройте крышкой или пищевой плёнкой, и дайте отдохнуть 30 мин.
Тем временем готовим сироп.
Смешиваем сахар, воду и лимонную кислоту.
Ставим кастрюлю на огонь и доводим до кипения.
Кипятим 7 мин и отключаем огонь.
Сироп должен немного охладиться.
Жарить джалеби лучше на плоской сковородке.
В сковороду вливаем масло, достаточно много, так чтобы джалеби свободно плавали в масле.
Ставим сковороду на огонь.
Тесто переливаем в кулинарный мешочек и как только масло разогреется отрезаем хвостик у мешка, делаем небольшую дырочку и вливаем тесто в сковороду спиралеобразными движениями.
Формы можно делать разные, какие больше нравятся.
Жарить надо на среднем огне, с обеих сторон, до золотистости.
Готовые джалеби выложить на бумажное полотенце, чтобы масло стекло.
Немного охлажденные джалеби окунаем в сироп и выкладываем на блюдо.
Можно сразу попробовать!
Приятного чаепития☕️
Кушайте вкусно и будьте здоровы!🥨
Не забудьте сохранить рецепт👆
👇______👇______👇______👇_______👇_______👇________👇_______👇