👩‍🍳👍В Сосновском доме-интернате прошел конкурс «Кулинарные ассы»

В рамках празднования 50-летия Сосновского дома-интерната для престарелых и инвалидов состоялось яркое и значимое событие – конкурс профессионального мастерства среди поваров стационарных социальных учреждений Тамбовской области
В социальной сфере работают люди разных профессий, и повара занимают в ней особое место. Их труд – это не только про качество питания, но и про заботу, внимание и тепло, которое чувствует каждый проживающий.
✅В конкурсе приняли участие команды из шести учреждений: Сосновского, Тамбовского и Уваровского домов-интернатов, а также домов социального обслуживания «Родные люди», «Доброе сердце» и «Надежда». Каждая команда состояла из трёх человек.
Участникам предстояло пройти несколько этапов: представить свою команду, ответить на теоретические вопросы, продемонстрировать домашнее задание – авторскую выпечку, а также проявить мастерство в самом интригующем испытании – «Чёрный ящик», где блюда готовились из набора случайных продуктов.
Особое место в этот день заняли почётные гости – ветераны учреждения, повара, посвятившие профессии более 30 лет. Им были вручены благодарственные письма за многолетний труд и преданность делу.
Праздничную атмосферу дополнили выступления учащихся Сосновской детской музыкальной школы
По итогам конкурса:
🥇 1 место – Сосновский дом-интернат для престарелых и инвалидов;
🥈 2 место – Дом социального обслуживания «Доброе сердце»;
🥉 3 место – Дом социального обслуживания «Родные люди».
Все участники получили дипломы и денежные сертификаты.
💬«Такие мероприятия – это не только конкурс, но и возможность обменяться опытом, вдохновиться и ещё раз убедиться: в социальной сфере работают люди с большим сердцем», – подчеркнула министр социальной защиты региона Марина Макова.
✅Мы в МАХ: max.ru/uszntmb68