КУРАБЬЕ

Курабье — рассыпчатое, нежное, песочное печенье с джемом.
Приготовим настоящее курабье по ГОСТу, которое получится таким же вкусным, как в детстве. В качестве начинки традиционно выбирают джем, потому что он не растекается при выпечке. Сегодня у нас клубничный джем.Приступим?
Ингредиенты
мука — 180 г
сливочное масло — 100 г
Читать далее...