Удивительный Мир

Эти пирожки — словно сказка! Кефирное тесто, которое получается у всех

Друзья, делюсь рецептом, который меня выручает уже много лет Пирожки готовятся очень просто, а тесто получается мягкое, нежное и долго не черствеет. Можно печь хоть каждый день — съедаются быстрее, чем готовятся Ингредиенты — кефир — 200 г — мука — около 2 стаканов — масло растительное — 60 мл — соль — 1 ч. л. — сахар — щепотка — дрожжи свежие — 15 г — яйцо + немного молока — для смазывания Приготовление Сейчас займусь тестом. В миску наливаю кефир и добавляю растительное масло. Слегка подогреваю массу — она должна быть тёплой, но не горячей. Добавляю сахар, соль и крошу свежие дрожжи. Всё хорошо перемешиваю до од