Массу протираем через сито, добавляем сахар и дрожжи, перемешиваем, выкладываем в емкость для брожения и плотно укупориваем пробкой с водяным затвором.

Ставим для брожения в теплое место.

Когда процесс брожения завершится, молодое вино сливаем, добавляем по вкусу сахар, перемешиваем и даем постоять еще 2-3 дня.

ОБАЛДЕННЫЙ ТОРТИК ИЗ КУКУРУЗНЫХ ПАЛОЧЕК Лучший десерт на скорую руку: вкусно и быстро, что еще нужно?! ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 175 гр. сладких кукурузных палочек (2,5 пачки по 70 гр.) ● 180 гр. сливочного масла ● 1 банка вареной сгущенки ● 200 гр. мармелад ● 50 гр. очищенных грецких орехов ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Кукурузные палочки высыпать в глубокую миску.Мармелад нарезать кубиками, добавить к палочкам. Перемешать.Растопить масло, добавить варёную сгущёнку.Взбить и вылить к кукурузным палочкам с мармеладом.Хорошенько перемешать.Форму застелить пищевой плёнкой и выложить туда горкой (муравейником) полученную смесь.Грецкие орехи измельчить и обсыпать торт.Убрать торт в холодильник на ночь.

Сладкая колбаска «Волшебник изумрудного города» печенье сливочное 700 г молоко сгущенное 350 г масло сливочное 200 г мармелад 200 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1Растопить масло при комнатной температуре, взбить, медленно наливая сгущенное молоко. Измельчить в мясорубке печенье. Порезать на маленькие кусочки мармелад. Соединить печенье с кремом, положить мармелад, завернуть все в специальную бумагу, формируя продолговатую форму. Отправить часа на четыре в холод. Порезать на кусочки, положить на блюдо.