КАК СТИРАТЬ ПУХОВИКИ Если вы постирали свой пуховик, а он испортился - я вам сочувствую. Как стирать любимый пуховик, чтобы потом не выкинуть его в мусор? Давайте разберемся. Перед тем, как стирать пуховик, его необходимо вывернуть наизнанку. Обязательно застегните молнию. Эти нехитрые действия нужно выполнить для того, чтобы по основным швам не повылезал пух и чтобы не повредить лицевую сторону пуховика. Если повредится подкладка, ее можно восстановить. А закрыть молнию надо для того, чтобы она не деформировалась во время стирки. Никогда не стирайте пуховики с другими вещами. Главный момент – порошок из настоящего пуховика никогда не выстирывается. Нужно использовать исключительно жидкие моющие средства для стирки деликатных тканей. В этом случае ваш пуховик легко выполоскать. Самая главная проблема стирки это когда пух взбивается комками. Для равномерного распределения пуха по куртке положите в стиральную машинку 4 теннисных мячика. Перед стиркой постирайте мячики. Стирайте при низкой температуре, а полоскать минимум три раза. Сушить пуховик нужно на балконе, на свежем воздухе. Не сушите пуховик на батарее, потому что пух и перья там загниют.

БАКЛАЖАНЫ КАК ГРИБЫ Отличная закуска из баклажан, вкус напоминает грибы. Такое блюдо можно подавать на праздничный стол в виде закуски, можно, конечно же, и так на обед или ужин. Готовится очень быстро и просто, желательно готовить ее вечером и настаивать ночью, чтоб баклажаны вобрали аромат и вкус чеснока и укропа. Ингредиенты: Баклажаны 2 кг. Чеснок 1 головка. Укроп 250-300 гр. Масло подсолнечное 1,5 стакана. Уксус 9% 8-10 сл. л. Соль 1,5-2 ст. л. Вода 2, 5 литра. Приготовление: Поставить большую кастрюлю с водой на газ, посолить, залить уксус, закипятить. В кипящий рассол засыпать порезанные баклажаны кубиком приблизительно 1,5 см. Варить баклажаны в рассоле 5 минут, затем слить в дуршлаг и дать стекать около 1 часа, остудить. Измельчить укроп, чеснок и смешать с баклажанами и растительным маслом. Выложить в баночки, закрыть крышкой и поставить в холодильник. Хранятся баклажаны в холодильнике 2 недели.

Сосиски в картошке Ингредиенты: 4 средних, отваренных в мундире картофелины; 3 сосиски; 2 яйца; 3-4 ст. л. муки (и немного муки для панировки); 1-2 зубчика чеснока; растительное масло (для жарки); соль, чёрный свежесмолотый перец - по вкусу. Приготовление: Готовим картофельное тесто для сосиски. Картофель очистить, натереть на тёрке. Добавить яйца, соль, перец, тщательно перемешать. Добавить муку, перемешать. Картофельное "тесто" готово. Подготовить сосиски. Влажными руками взять немного картофельного теста, распределить по руке, положить сосиску и распределить картофельное тесто так, чтобы оно закрыло сосиску со всех сторон. Запанировать полученную "палочку" в муке. Аналогично повторить для остальных "палочек". Растительное масло разогреть, добавить к нему крупно нарезанный чеснок и прокалить. Следить, чтобы чеснок не подгорел. Чеснок убрать из масла. На чесночном масле обжарить сосиску в картошке до устойчивой золотистой корочки. Выложить на бумажные салфетки, чтобы удалить излишки масла. Нарезать на порционные кусочки и подавать к столу с вашими любимыми соусами.

ОЛАДЬИ НА КЕФИРЕ Ингредиенты 500 г кефира 1 яйцо 350 г муки 2 ст.л. сахара 1/2 ч.л. соли 1/2 ч.л. соды 150 г растительного масла для жарки Приготовление: 1. В миску вылила кефир, яйцо, добавила сахар и соль. Смешала муку с содой. Всыпала муку с содой в кефир. Венчиком вымешивала тесто до гладкости. Оставила созревать на 20 минут. 2. Разогрела сковородку с толстым дном и налила подсолнечное масло высотой в 0,5 см. 3. Огонь под сковородой очень важен. На моей электрической плите разогревала на 9. Затем переключила на 6. Столовой ложкой забирала тесто, второй ложкой снимала. 4. Масло совсем не шипит и не горит, оладьи жарятся медленно. Когда верх надулся можно переворачивать. Мне удобно двумя вилками, или лопаткой с вилкой. 5. Как-то я даже не была готова к такому потрясающему виду. 6. Перевернула посмотреть вторую сторону, но этого делать не нужно, они и так прекрасно медленно жарятся. 7. Иногда, когда масло слегка остывало, я включала огонь на 7, а затем, когда масло начинало слегка пузыриться возвращала огонь опять на 6. 8. У меня большая сковорода, и я могла на ней разместить по 7 штук. 9. Они не расплываются и легко переворачиваются. Они невозможно красивые, с юбочкой по краю, 2 см в высоту и воздушные как перышко. А какие вкусные!

КОМНАТНЫЕ ПОМИДОРЫ Несмотря на то, что помидоры теплолюбивы - они могут хорошо расти и давать урожай даже в зимние морозы. Для этого достаточно посеять комнатные сорта помидоров. Обычно это слаборослые сорта черри, специально предназначенные для роста в небольших объемах почвы. Семена комнатных помидоров редко встречаются в магазинах, но достать их все же можно. Сортов комнатных помидоров немало: Балконное чудо, Желтая жемчужина, Мини, Японский карлик, Маленькая Флорида и многие другие. Их объединяет невысокий рост до 35-40 см, некрупные плоды весом до 60-100 г и хорошая приспособленность к нехватке света. После появления первых двух-трех настоящих листьев сеянцы пикируют в горшки объемом 6х6х6 см. Высаживать сразу в горшок окончательного объема нельзя, кусты будут хуже расти и плодоносить. Через две недели после пикировки растения подкармливают минеральными удобрениями. Для чего берут 30 г нитрофоски на 10 л воды и таким «бульончиком» поливают все растения раз в две недели. Ухаживать за карликовыми помидорами проще, чем за обычными. Ведь их не надо пасынковать и подвязывать, им не требуется прищипывать верхушки. Единственная особенность - то, что с началом цветения помидоры надо искусственно опылять. Для этого ботву помидоров по утрам слегка встряхивают. Такой нехитрый прием позволяет получить нормальный урожай. Если ухаживать за комнатными помидорами правильно, то они с ног до головы будут усыпаны плодами. Их урожайность выше, чем у обычных помидоров, да и сами плоды полезнее - в них содержится больше витаминов. Балконное чудо - продукт немецких селекционеров. С одного растения можно собрать до 2 кг плодов массой по 30 г каждый. Плоды ярко-красные, сладкие. Растения не болеют фитофторой и легко переносят колебания температуры. К тому же это один из немногих сортов, плоды которого можно замораживать в морозильнике. Японский карлик - чистокровный «японец». Сорт компактный, куст вырастает до 50 см и очень обильно плодоносит, принося мясистые ярко-красные плоды. Растение коренастое, красивое, а плоды отлично смотрятся на фоне махровых листьев. Украсить зимний интерьер могут и наши отечественные сорта: Бусинка, Попугайчик, Зимняя вишня… Разнообразят цветовую гамму оранжевые плоды сорта Полдень, желтые - Лимончика, золотисто-оранжевые - Золотой бусинки, зеленовато-янтарные - Зеленушечки и малиновые - Маришки.

20 полезных хитростей для дома 1. Удалить шерсть вашего животного с мягкой мебели помогут резиновые перчатки – просто проведите влажной перчаткой по поверхности и вся шерсть окажется на ней. 2. Чудо лимона: добавляйте при стирке от 1/4 до 1/2 чашки лимонного сока в воду и вернёте потускневшему белью первоначальный свежий вид. 3. Тёплая вода с добавлением одной чайной ложки горчицы избавит вас от запаха в банке. 4. Вторая жизнь старым вещам. Порванные колготки – ими очень удобно стирать пыль с декоративных свечей. 5. Рис без труда практически…. очистит труднодоступные места вазы и бутылки: насыпьте внутрь столовую ложку крупы, добавьте тёплой мыльной воды и потрясите. 6. Все будет целым и невредимым, хрупкие бокалы не разобьются в посудомоечной машине, если закрепить их на решётке при помощи резиновых колец 7. Удаляем этикетки при помощи фена. 8. Листья зелени лучше всего мыть в подсоленной воде… 9. Приспособление для вспарывания швов пригодиться и для чистки щётки пылесоса. 10. При помощи крема для обуви подходящего оттенка можно подновить мебель. 11. Разведённый небольшим количеством воды сахар – прекрасное средство обезжирить руки. 12. Вторая жизнь старым вещам…)) Старой электрической зубной щёткой очень удобно чистить швы между кафельными плитками. 13. Вернуть линолеуму былой блеск и лоск можно отполировав его зубной пастой. 14. Кофейными фильтрами удобно протирать экраны телевизоров или компьютеров. 15. Чудо-лимон поможет удалить пятна с деревянных и пластиковых разделочных досок. Разрежьте лимон пополам, выдавите сок на грязную поверхность и оставьте на 20 минут. Затем сполосните. 16. Мешок для стирки подойдёт и для мытья всяких мелочей (вроде детских бутылочек) в посудомоечной машине. 17. Пройдитесь роликом для чистки одежды по трикотажному абажуру. 18. Ненужны наклейки на зеркалах и стёклах, смажьте их майонезом, а затем удалите эластичным шпателем. 19. Почистить кофемолку легко, достаточно смолоть в ней горстку риса, удалить получившуюся муку и протереть сухим полотенцем. 20. Смесь из равных частей уксуса, соли и муки, приготовленная кашицей, очистит медь без труда. Натрите, сполосните и протрите насухо.