Сырники Ингредиенты: творог - 200 г яйца куриные - 1 шт. сахар - 50 г мука - 60-80 г соль - 1 гсметана - 30 г ванильный сахар - 1,5 г Процесс приготовления 1) Бренд-шеф кафе «Вареничная №1» Алена Солодовиченко советует брать для сырников творог 7-8%-ной жирности, и желательно, мелкозернистый. Если такого творога под рукой не оказалось – не беда, подойдет любой, но его нужно тщательно протереть через мелкое сито. Подготовить ингредиенты.