Юные победители конкурса «Моя страна» строят «Город будущего»
Во Всероссийском детском центре «Океан» подвели итоги XXII сезона конкурса «Моя страна — моя Россия». Победителями стали 39 участников.
Для них конкурс не заканчивается награждением. Впереди — трёхнедельный образовательный трек, где ребята познакомятся с современным градостроительством, предложат свои проекты и изберут главу созданного ими «Города будущего».
Каждого победителя ждут ценные призы: стажировки и практики в крупных компаниях, обучение на образовательной платформе и поддержка на федеральном уровне.
Проект «Моя страна — моя Россия» помогает школьникам и студентам воплощать идеи для развития своих регионов и всей страны.
А вы бы хотели оказаться в «Городе будущего»?
Ставьте «Класс» и подписывайтесь, чтобы не пропустить самые актуальные новости!
Торт «Птичье молоко» по ГОСТу: пошаговый рецепт как в кондитерской
Основа — два тонких песочных коржа. Для их создания 100 г сливочного масла комнатной температуры тщательно растирают с сахарным песком (100 г) до посветления, после чего вводят 2 яйца и щепотку ванили. Муку (140 г) добавляют последней, аккуратно замешивая гладкое тесто. Его раскатывают в пласты, которые выпекают на пергаменте при высокотемпературном режиме (200–230°C) всего 10 минут — до появления легкого золотистого оттенка. Душа торта — его воздушное суфле. Секрет идеальной структуры кроется в агар-агаре (4 г). Его заранее замачивают в холодной воде (150 мл), а затем, уже набухший, ... читать полностью
Сочники с творогом и изюмом — как из бабушкиной печки
Помните, как в детстве пахло на кухне? Тесто, творог, ваниль… Эти сочники — чистая ностальгия в каждом кусочке. Хрустящее снаружи, нежное и сочное внутри. Готовятся быстро, съедаются ещё быстрее Для 14 штук: Тесто: 250 г муки 70 г сахара 80 г сливочного масла (мягкого)... читать полностью
Эти беляши — моя палочка-выручалочка, когда хочется чего-то по-настоящему домашнего. С хрустящей корочкой, мягким тестом и сочной начинкой — аромат стоит такой, что вся семья сбегается на кухню ещё до жарки. Ингредиенты для теста: • Тёплое молоко — 250 мл • Сухие дрожжи — 1 ч. л. • Сахар — ... читать полностью