● шоколад горький 100 г ● варенье по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Творог соединить с сахарной пудрой и растопленным сливочным маслом, перемешать. 2. Шоколад растопить на водяной бане. 3. Силиконовой кисточкой смазать формочки (дно и бока) растопленным шоколадом (немного шоколада оставить для верха). Убрать в морозилку на 10-20 минут. 4. Заполнить до половины творожной массой. В центре можно сделать углубления и выложить начинку, например, варенье.Выложить оставшуюся творожную массу, разровнять. 5. Смазать оставшимся растопленным шоколадом и отправить в морозилку на 20-30 минут. 6. Готовые сырки извлечь из формочек. Если формочки силиконовые, то сделать это получится без ущерба для сырков – силикон легко «отлепляется» от них и «стягивается»