Лосось в пикантном соусе.

⠀
Ингредиенты:
-Измельченный чеснок 2 зубчика
-Сок лайма или лимона 3 ст. л.
-Соевый соус 2 ст. л.
-Мёд 2 ч. л.
-Оливковое масло 1 ст. л. + 2 ч. л.
-Семена кунжута 1/2 ч. л.
-Филе лосося 750 гр.
-Соль по вкусу
-Рубленый зеленый лук 1 пучок
-Перец чили 1/2 шт.
⠀
Приготовление:
Смешайте чеснок, лимонный сок, соевый соус, мед, масло и семена кунжута в небольшой миске.
Филе лосося посолите и выложите в рукав для выпекания.
Добавьте половину маринада. Аккуратно встряхните и оставьте на 30 минут.
Разогрейте духовку до 180 градусов.
Смешайте зеленый лук с 2 чайными ложками масла. Выложите зеленый лук на противень.
Отправьте в духовку на 3 минуты. Лосось достаньте из рукава. Выложите поверх зеленого лука. Полейте оставшимся маринадом. Отправьте в духовку и выпекайте рыбу до готовности 20-25 минут.
Посыпьте рыбу семенами кунжута и подавайте к столу.
Приятного аппетита! Лосось в пикантном соусе.
⠀
Ингредиенты:
-Измельченный чеснок 2 зубчика
-Сок лайма или лимона 3 ст. л.
-Соевый соус 2 ст. л.
-Мёд 2 ч. л.
-Оливковое масло 1 ст. л. + 2 ч. л.
-Семена кунжута 1/2 ч. л.
-Филе лосося 750 гр.
-Соль по вкусу
-Рубленый зеленый лук 1 пучок
-Перец чили 1/2 шт.
⠀
Приготовление:
Смешайте чеснок, лимонный сок, соевый соус, мед, масло и семена кунжута в небольшой миске.
Филе лосося посолите и выложите в рукав для выпекания.
Добавьте половину маринада. Аккуратно встряхните и оставьте на 30 минут.
Разогрейте духовку до 180 градусов.
Смешайте зеленый лук с 2 чайными ложками масла. Выложите зеленый лук на противень.
Отправьте в духовку на 3 минуты. Лосось достаньте из рукава. Выложите поверх зеленого лука. Полейте оставшимся маринадом. Отправьте в духовку и выпекайте рыбу до готовности 20-25 минут.
Посыпьте рыбу семенами кунжута и подавайте к столу.
Приятного аппетита!