Официальная группа
Татьяна Шевченко
Кулинария и рецепты
Предыдущая публикация
Фильтр
А вы знаете Секрет приготовления порционных чизкейков дома?
Самый вкусный порционный чизкейк Ингредиенты: Основа Печенье 200 гр Масло сл. 60 гр Выпекаем при 170* - 10 минут Начинка: Творожный сыр 400 гр Сметана 50 гр Сахар 90 гр Ванилин 1 гр Яйцо 2 шт Сок лимона 1 ч.л. Украшаем: Крем чиз Ягоды по желанию На выходе получается 3 шт Для тех кто спрашивал где я покупала своего помощника: Аэрогриль: Wb: 223676162 OZON: 155294145700:45
Гениальная заготовка из семги! Ужин за 5 минут подготовки.
Увидела выгодную цену — купила 7 кг семги
. Часть завакуумировала, часть засолила, ребра и хребет пойдут на уху, а из остатков сделала волшебную штуку: порционную «Рыбу по-французски» для морозилки!
Слои в форме: картошка, лук, морковь, филе, моцарелла. Накрыла фольгой — и забыла до нужного дня.
Достала и быстро запекла в аэрогриле.
И это нереальная ВКУСНОТИЩА! 
Рыба нежная, сочная, сыр тянется... Идеальный сытный ужин без хлопот. Обязательно берите на вооружение!
Знаю, будете спрашивать что за помощник для запекания у меня.
Прикрепляю артикулы
Wb: 223676162
OZON: 1552941457
Реклама. Рекламодатель: ИП Ким Николай Константинов00:51
Универсальное тесто для хлеба
Ингредиенты для теста: — Вода теплая (30-35°C) — 320 мл — Соль — 0,5 ч.л. — Сахар — 1 ст.л. (с горкой) — Масло растительное (без запаха) — 5 ст.л. — Мука пшеничная (высший сорт) — 550 гр — Дрожжи сухие быстродействующие — 7 г (1,5 ч.л.) или свежие прессованные — 15 гр Для начинки и посыпки: — Масло сливочное — 40-50 гр — Кунжут, семена подсолнечника, злаки — по вкусу Выход: 3 буханки Пошаговый рецепт
Приготовление теста (5-10 минут)
1. В миске или чаше миксера смешайте теплую воду, соль, сахар, дрожжи, растительное масло и муку.
2. Замесите гладкое, эластичное, немного липковатое тесто (около 5-7 минут вручную или 3-4 минуты в миксере на средней скор00:53
Никто не верит,что я их готовлю впрок!Они получаются лучше,чем в ресторанах.
Ингредиенты (на 4-5 порций):
Для перцев:
— Сладкий болгарский перец (желательно одинакового размера) — 10-12 шт.
Я закупаюсь впрок
— Фарш (свино-говяжий) — 500-600 гр
- Рис круглозёрный (сырой) — 0,5 стакана (около 100 гр)
— Репчатый лук — 1 крупная головка (около 150 гр)
— Морковь — 1 шт. (около 100 гр)
— Чеснок — 2-3 зубчика по желанию
— Соль — по вкусу (примерно 1 ч.л. + для соуса)
— Молотый чёрный перец — по вкусу
— Специи (по желанию): паприка, сушёный укроп, петрушка
— Растительное масло для жарки
— Для соуса (заливки):
— Вода или бульон (горячая) — 500-700 мл
— Соль, сахар — по в00:42
Булочки«Воздушные улитки»
Рецепт воздушных слоеных булочек-улиток Идея: Тесто много раз складывается со сливочным маслом, создавая сотни тончайших слоев. При выпечке вода в масле и тесте превращается в пар, который и заставляет булочки невероятно подниматься, становясь невероятно нежными и воздушными Выход: 9 - 10 булочек. Ингредиенты: Для теста: — Мука пшеничная — 500 гр (высший сорт + около 50 гр для подпыла) — Молоко (комнатной температуры) — 250 мл — Сахар — 60 гр — Соль — 1 ч.л. (без горки) — Свежие дрожжи — 25 гр или сухих активных — 9 - 10 гр — Яйцо — 1 шт. (комнатной температуры) — Сливочное масло (размягченное) — 50 гр для теста Для слоения (масляный пласт): — Сливочное масло (охлажденное, жирность не менее 82%) — 250 гр Для смазки: — Яичный желток — 1 шт. — Молоко — 1 ст.л. Технология приготовления 1️⃣ Приготовление основного теста 1. Если используете свежие дрожжи, раскрошите их в теплое молоко (не горячее!), добавьте 1 ч.л. сахара и размешайте до растворения. Оставьте на 10-15 минут до поя
Показать еще
Вкусный и полезный десерт за копейки
Натуральный йогурт: два способа приготовления дома Домашний йогурт — это полезный продукт без добавок, который легко приготовить самостоятельно. Он содержит пробиотики, улучшающие пищеварение, и является отличной основой для завтраков и десертов. А если добавить семена ЧИА и любимые фрукты то, мы получаем супер вкусный и полезный десерт который богат клетчаткой, Омега 3 в сочетании с белком и витаминами. Способ С йогуртницей
Ингредиенты:
Молоко (цельное или пастеризованное) — 1 литр
Закваска (у меня греческий йогурт Теос без добавок) — 250 гр
Приготовление:
Молоко выливаем в чащу йогуртницы, добавляем йогурт, аккуратно перемешиваем.
Устанавливае00:47
Закуска за считаные минуты
Я всегда заготавливаю продукты впрок и когда приходит время завтраков, обеда или ужина, Достаю заготовку, разогреваю или запекаю и готово
Можно звать семью и наслаждаться.
Однозначно-рекомендую такой способ.
Все ингредиенты можно брать по своим вкусовым предпочтениям, я лишь поделилась своей идеей, а вы экспериментируйте и наслаждайтесь
Также могу поделиться моими помощниками, может вам пригодиться как и мне
Аэрогриль:
Wb: 223676162
OZON: 1552941457
Вакууматор:
WB: 100258998
Ozon: 95139280900:52
Тест на внимательность!
Я по-моему переработала, до того что, у меня в квартире начали происходить странные явления.Посмотрите внимательно на это фото.
Один предмет в моем холодильнике, точно не должен присутствовать!
Если нашли — пишите кодовое слово в комментариях «ВИЖУ» только «ВИЖУ» чтоб другие могли тоже понять о чем речь и могли найти.
Как раз - это и будет тест на вашу внимательность😅
загрузка
Показать ещёЛевая колонка
О группе
Привет!
Давайте знакомиться!
Меня зовут Татьяна Шевченко.
С моими рецептами ваша кухня превратится в настоящее кулинарное шоу! Здесь вы найдёте множество разнообразных и вкусных идей на каждый день.
Роскомнадзор заявление N° 5382683260
https://gosuslugi.ru/snet/67f8be48fb1da3210980b300
- Москва
Скрыть информацию
Фото из альбомов