Салат «Нептун»: праздничное угощение на вашем столе!

Салат «Нептун» — это не просто блюдо, а настоящая находка для новогоднего стола! Я готовлю его уже 5 лет подряд и не устаю восхищаться его вкусом и простотой приготовления. Давайте я поделюсь с вами этим замечательным рецептом!
Ингредиенты
Креветки — 300 г
Кальмары — 300 г
Крабовые палочки — 200 г
Яичные белки — 5 шт.
Красная икра — 100 г
Майонез — 3 ст. л. (или по вкусу)
Соль — по вкусу
Способ приготовления
Приготовление кальмаров: Вскипятите воду, добавьте немного соли. Очистите кальмаров от внутренностей, опустите их в кипящую воду на 1 минуту, затем быстро охладите в холодной воде. После этого очистите от пленки и нарежьте соломкой.
Отваривание яиц: Яйца отварите вкрутую, затем отделите белки от желтков. Белки нарежьте кубиками, желтки можно использовать для украшения.
Приготовление креветок: Опустите очищенные креветки в кипящую воду на 1 минуту, затем охладите и очистите от панциря.
Подготовка крабовых палочек: Нарежьте крабовые палочки небольшими кусочками.
Сборка салата: В глубокой миске соедините яичные белки, кальмары, креветки и крабовые палочки. Заправьте майонезом и аккуратно добавьте красную икру, чтобы она не лопнула.
Украшение: Украсьте салат оставшимися желтками и икрой.
Подача
Салат «Нептун» выглядит эффектно и станет настоящим украшением вашего праздничного стола. Он не только вкусный, но и очень сытный, поэтому будьте уверены — он исчезнет за считаные минуты!
Попробуйте этот рецепт на Новый год, и вы не пожалеете!