Тамара Рубцова ( Перцева )

Собираем блинные советы всей страной! Совсем-совсем скоро (уже в следующий понедельник) мы начнем с вами отмечать Масленицу. Всю неделю будем печь и есть блины, блинчики и оладушки! Честно сказать, я начала это делать уже в воскресенье 😃 Многие в комментариях спрашивают рецепт этих пышных оладьев с фото. Смотрите: Мне кажется, что во время Масленицы мир делится на два типа людей. Первые – это блинные гуру. Они и без всяких советов всё знают и умеют! На глазок что‑то наливают, что‑то подсыпают, шмяк-шмяк по сковородке – и через 15 минут на столе идеальная стопка: тонкие кружевные блинчики, все красавцы! И даже первый блин (который должен быть комом) у них обычно тоже образцовый. Вторые – те, кто печет блины пару-тройку раз в году. И каждый раз с мыслями: "Ну пожалуйста, только бы не прилип… Только бы не порвался… Только бы не сырой внутри…" Если вы из второй категории – вы абсолютно нормальный человек 🙂 Пусть у вас будет хотя бы один недостаток – это неидеальные блинчики! Каждый