Тамара Чепалова

Молчаливые признаки, которые разрушают мозг медленно — и каждый день Ребята, привет. Сегодня будет непростой, но важный разговор. Про деменцию. Про то, что к ней ведёт. И, возможно, про то, что вы уже делаете — каждый день — даже не зная, что это путь в никуда. Много лет я жила в местах, куда переезжают на пенсии. Мои друзья — люди старшего возраста. И я не понаслышке знаю, как выглядит путь человека, у которого постепенно «тускнеет свет». Как умные, яркие, интересные личности превращаются в тех, кто теряется в собственных мыслях и не узнаёт лица. Это страшно. Но ещё страшнее — идти по этому пути, не замечая. Поэтому я хочу, чтобы вы прямо сейчас проверили, какие из этих признаков есть у вас. И не с чувством вины — а с желанием сохранить себя. Высокий кортизол разрушает всё. Он не просто «портит настроение». Он буквально разъедает сосуды мозга, делает их проницаемыми. Через них в мозг попадают токсины, начинается воспаление — и, как следствие, дегенерация. Самое коварное — когда стрес

Я их называю хачапури по-сибирски. Для меня они просто выручалочка, тесто готовится быстро, жарятся на сковороде, с начинками можно экспериментировать. Сегодня я предлагаю 2 варианта картофельной начинки. Получаются вкусные, мягкие, ароматные. Тесто очень вкусное. Подавать мне больше нравится в теплом виде и со сметаной. Рецепт: Тесто: Кефир (теплый)– 400 мл. Яйца -3 шт. Соль -1/2 ч. л. Мука -270 гр. Сода -1 ч. л. Для начинки №1: Картофель -3 шт. Луковица -1 шт. Зелень укропа -по вкусу Зеленый лук -по вкусу Соль- по вкусу Черный перец – по вкусу Для начинки №2: Картофель -3 шт. Чеснок -1-2 зуб. Зелень укропа -по вкусу Соль- по вкусу Черный перец – по вкусу СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ В миску разбиваем 3 яйца, добавляем половину ч. л. соли, перемешиваем венчиком, чтобы разбить структуру яйца. Вливаем кефир комнатной температуры, если из холодильника, то подогреваю, что чаще всего я и делаю. Отмерим 270 грамм муки, добавляем 1 ч. л. соды без горки к муке и перемешиваем. Добавляем просеянную мук

Осень – время уютных тканей, теплых ниток и, конечно же, стильных аксессуаров! Если вы любите создавать вещи своими руками, то эта подборка для вас. ☘️Мы собрали 5 идей, которые легко воплотить в жизнь, добавив в свой осенний образ неповторимости. Снуд – абсолютный хит осеннего сезона. Он невероятно практичен: согревает шею, а при желании может стать стильной шапкой. К тому же, его легко сделать самостоятельно, даже если вы новичок в рукоделии. Идеи для воплощения: ❄️ Вязаный снуд: Выбирайте объемную пряжу (шерсть, акрил, смесовые нити) и вяжите простой трубой платочной или резинкой. ❄️ Швейный снуд: Используйте мягкий флис, трикотаж или даже остатки ткани от верхней одежды. Митенки – это не только тепло для рук, но и модный аксессуар, который добавляет образу изюминку. Они удобны, когда нужно сохранить свободу пальцев, и выглядят очень эффектно. 🌟 Вязаные митенки: Идеальный вариант для тех, кто умеет вязать. Используйте любую пряжу – от тонкой мериносовой до объемной шерсти.

Вам это точно пригодится! Собрала для вас самые классные, мои любимые и проверенные рецепты осенней выпечки! 🍂 Самое время наполнить кухню ароматом уюта, заварить вкусный чай и собрать за столом всю семью. Понятно, что в будни это сделать не всегда возможно, но вот в выходные – точно получится! Делитесь в комментариях своей любимой осенней выпечкой! Какой пирог чаще всего пекут с яблоками? Конечно же, шарлотку! Рецептов много, но этот — особенный. Его пекла моя бабушка каждое воскресенье в сезон яблок. Пышный, ароматный, с хрустящей корочкой... такой пирог исчезал со стола за 20 минут. Особенно мы любили есть его сразу, пока он еще тепленький. Видеорецепт в телеграме Ингредиенты: Приготовление: Она получается мягкой, ароматной и очень домашней. Оно получается мягким внутри, с аппетитными трещинками и невероятным ароматом корицы. Отлично подходит к чаю или молоку! И готовится просто, получится у всех с первого раза. Ингредиенты: Для обсыпки: сахар + корица (по 2 ч. л.) Приготовлени