Татьяна-Валерий Великоиваненко--Панчук

Очень сочно и вкусно! 4 варианта без маринования и 1 вариант шашлыка (не выходя из дома). Это самый простой и удобный способ приготовления мяса в духовке! Все мясо получается нежное и вкусное. Вариантов приготовления множество, так как можно брать разные части и специи. Покажу 5 отличных вариантов. 1. Свиная вырезка в пергаменте. С кусков свиной вырезки (2 куска: 500 г и 450 г) срезаем пленки. Посыпаем солью, сладкой паприкой (дает отличный цвет) и любимыми специями (у меня сухая смесь аджика). Поливаем маслом (по 1 ст. л.) и распределяем со всех сторон. На кусок пергамента выкладываем вырезку. Пергамент берем с силиконовым покрытием. К такому пергаменту никогда ничего не прилипает. Один зубчик чеснока разрезаем на пластины и выкладываем сверху. Закрываем мясо бумагой, а концы ее скручиваем. По такому же принципу заворачиваем второй кусок свинины. Отправляем в разогретую духовку при 180 градусах на 20 минут. Если готовим куски большего веса, то запекаем дольше. Через 20 минут сви

Когда у мамы начала побаливать рука, она всё списывала на погоду. «Наверное, суставы на дождь реагируют», — говорила она и доставала грелку. А потом и подруга из соседнего подъезда стала жаловаться: по утрам будто пальцы деревянные, а к вечеру — ноет спина. Мы долго думали, что это просто возраст. Но оказалось, что организм подаёт сигналы задолго до того, как начинаются серьёзные проблемы. И первое, что страдает — суставы. Тогда я заинтересовалась, почему так происходит. Почитала, послушала врачей и мамин опыт — и поняла: всё крутится вокруг воды, соли, сахара и еды, которую мы кладём на тарелку. 1. Вода — основа здоровых суставов Наши суставы, сухожилия и хрящи на 70–80% состоят из воды. Если организм обезвожен, суставная жидкость густеет, трение усиливается — отсюда боль и хруст. Мама теперь начинает день с тёплой воды с лимоном или просто с чистой воды. И не пьёт залпом, а делает несколько глотков каждые полчаса. Говорит, через неделю стала чувствовать себя иначе — ушла утренняя тя