🍔Развенчиваем мифы о калориях
Калория — это единица энергии, которую мы получаем из пищи. Казалось бы, всё просто: потребляй меньше, чем тратишь, и будешь худеть. Но вокруг калорий сложилось множество мифов, которые мешают нам принимать верные решения о питании. Давайте разберем самые популярные из них.
Миф 1️⃣: «Все калории одинаковы»
На самом деле, источник калорий имеет огромное значение. 100 ккал из овощей и 100 ккал из сладкой газировки — это не одно и то же. Пища с «пустыми» калориями (сахар, ультраобработанные продукты) не дает чувства сытости, витаминов и клетчатки. Она быстро усваивается, вызывает скачки сахара в крови и ведет к перееданию. Калории из цельных продуктов (крупы, ов