нижний слой:

0,5 ст. фиников
3 ст.л. миндаля
3 ст л. льняной муки

Всё измельчить.

Взять контейнер с плоским дном, застелить целлофаном, вылепить из полученной массы дно и отправить в холодильник.

верхний слой:

1 большое яблоко без кожуры
1 банан
1 ст.л. лимонного сока
4-5 ст.л. кокосового масла
3-4 ст. л. кэроба

Всё смешать с помощью блендера, выложить массу на нижний слой и отправить застывать в холодильник. Когда верхний слой застывает, он становится похожим на желе.

Аккуратно достать торт за края целофана и выложить на блюдо. Можно украсить грубо молотым миндалем.

Переходите по ссылке в рубрику #РецептыСырыхБлюд