Своё.Родное: Фермерские продукты с доставкой

Хочется свежести и легкости? Делимся тремя сочными идеями овощных салатов с сыром

Готовить их легко, при этом получается очень вкусно и эстетично
Нежный салат с рикоттой
Ингредиенты: томаты, огурец, авокадо, микс салатов, рикотта, оливковое масло, лимонный сок, базилик.
Свежие овощи нарежьте крупно, добавьте листья салата и авокадо. Сверху выложите нежную рикотту, полейте оливковым маслом и лимонным соком, добавьте базилик.
Сочный салат с бурратой
Ингредиенты: томаты черри, рукола, буррата, оливковое масло, бальзамический крем, соль и перец.
Соедините руколу и томаты, в центр выложите буррату. Добавьте немного масла, бальзамического крема и свежемолотого перца — вк

С Днём Победы!

В этот день мы с особой гордостью вспоминаем мужество и самоотверженность наших предков, которые ценой невероятных усилий отстояли свободу и подарили будущим поколениям жизнь под мирным небом.
Их подвиг — это не только часть истории, но и нравственный ориентир для всех нас. Важно бережно хранить эту память, передавать её детям и внукам и жить с благодарностью в сердце.
Пусть память о подвиге героев вдохновляет на великие и добрые дела!

Готовим сочный люля-кебаб на мангале

Для начала пропустите через мясорубку свинину и сало. Сало нужно, чтобы фарш был нежным и хорошо держал форму. Лук очень мелко нарежьте ножом, затем отожмите лишний сок и добавьте к мясу.
Добавьте к мясу соль, перец, кориандр, зиру и свежую зелень. Тщательно вымешивайте фарш руками и 10-15 минут отбивайте его: возьмите фарш в руку и с силой бросьте в миску. Так нужно делать, пока заготовка не станет плотной, вязкой и липкой — именно такая текстура поможет люля-кебабу крепко держаться на шампуре.
Готовый фарш уберите в холодильник минимум на 1–2 часа. Затем влажными руками сформируйте плотные продолговатые люля на широких шампурах, хорошо прижим

Важно! Фото заряжено на позитив и отличное настроение!

Милейший житель Органической фермы М2 передает привет и желает самой счастливой недели
Козья подсказка: самые вкусные и свежие молочные продукты тут!

С Первомаем, друзья!

Мы все отлично потрудились, а теперь пришёл долгожданный момент, когда можно хорошенько отдохнуть и открыть самый вкусный сезон
Желаем, чтобы погода радовала мягким солнцем и ясным небом, чтобы шашлыки получились сочными и ароматными, а рядом были только дорогие сердцу люди
Мир, труд, май! Ура!

На мангале можно приготовить не только шашлык!

Чтобы пикник получился по-настоящему вкусным, добавьте к мясу пару горячих закусок — гости точно оценят
Что попробовать:
Шампиньоны с сыром и беконом
Чистим грибы и убираем ножки, внутрь каждого грибочка кладем моцареллу, заматываем все в бекон и на решётку на 10–12 минут — все готово!
Жареный сыр
Халуми или сулугуни с маслом и специями отправляем на мангал и получаем нежную закуску с золотистой корочкой. Быстро, просто и очень вкусно
Картофель в фольге
Чистим или очень хорошо отмываем картошку, режем ее пополам, а между половинками кладем кусочек солёного сала и немного специй, заворачиваем в фольгу и отправляем в угли —

Как замариновать мясо без уксуса: 5 ярких идей

Кто сказал, что без уксуса не получится вкусно? Получится ещё как Собрали для вас простые и ароматные идеи для идеального шашлыка:
Минералка + лимон + зелень
Газированная вода и лимонный сок размягчают мясо, а базилик, укроп, петрушка, зира, барбарис и чёрный перец придают восхитительные вкусовые оттенки.
Виноградный сок + лук + пряности
Сок с луком делает вкус мягче и сочнее, добавьте зиру, кориандр, красный и черный перец, замаринуйте мясо и оставьте на ночь.
Яблочный сок + минералка + лук
Сок и минералка дают сочность, а лук размягчает. Добавьте любимые специи для шашлыка — и уже через пару часов мясо будет готово к жарке

Майские уже близко! Делимся вкусными находками от фермеров Своё Родное

Шашлык – это база! Если вы любите сами мариновать мясо и пробовать разные рецепты, выбирайте свежее мясо от фермеров. Тут и говядина, и баранина, и свинина – в общем, на любой вкус!
Для тех, кто не хочет тратить время, фермеры сами замаринуют шашлычок, все варианты собраны тут.
А если хочется быстро, вкусно и без заморочек, выбирайте сочные мясные колбаски.
Если вы еще ни разу не пробовали сыр халуми на мангале, рекомендуем оценить. Румяная корочка, нежная сливочная сердцевина и идеальное сочетание с овощами.
Аппетитная альтернатива мясу – рыбка на огне. Маринуется и готовится буквально за полчаса

Рецепт красоты от наших предков

Поговорим о красоте? Точнее о тех секретах ухода, которые сотни лет передаются из поколения в поколение. Возможно, вы забыли о них или даже не слышали…
Это льняные мочалки — изобретение наших предков для здоровой и чистой кожи. Лён мягко отшелушивает, обновляет кожу, не нарушая её естественный баланс. А если сюда добавить мёд или ромашку, получится натуральный бережный уход. Мёд увлажняет и питает, а ромашка – успокаивает кожу
И это все не инновации, а проверенные веками рецепты красоты
Сегодня тренд на натуральность набирает обороты, и льняные мочалки снова возвращаются в косметологию. Всё больше внимания уделяется простым природным материалам,

Быстрый и вкусный завтрак за 10 минут!

Хочется вкусно и необычно, но быстро и просто? Эта идея для вас!
В миске взбейте яйца с солью, перцем и молоком. Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла и вылейте туда яичную смесь. Когда омлет начнёт схватываться, добавьте нарезанный томат и моцареллу.
Накройте крышкой и готовьте на слабом огне 3–5 минут, пока сыр не расплавится. Сложите омлет пополам и снимите с огня. Украсьте свежей зеленью и все – идеальный сбалансированный завтрак готов
А если хотите более насыщенный вкус — добавьте щепотку итальянских трав или базилика

Поздравляем с праздником Светлой Пасхи!

Пусть этот тёплый и светлый праздник наполнит дом радостью, душу — спокойствием, а сердце — надеждой. Пусть рядом будут дорогие люди, в доме царят любовь и уют, а впереди ждут только добрые события и светлые дни
Желаем здоровья, душевного тепла и гармонии. Пусть вера помогает идти вперёд, надежда вдохновляет, а любовь делает каждый день по-настоящему счастливым.
С праздником!

Коза, которая приносит удачу!

Если в ленте вам попалась эта козочка, значит, впереди вас ждут самые классные выходные! Ставьте класс, чтобы сбылось
А еще теперь вы знаете, где найти самые вкусные молочные продукты, и получить их прямо с фермы — на Своём Родном, конечно!
За фото благодарим Добрую ферму из Екатеринбурга

Пасха уже близко — значит, пора выбирать куличи и другие сладости

Свои Родные фермеры уже готовятся к празднику и принимают предзаказы, чтобы вы точно успели получить всё самое вкусное. Собрали для вас уютную пасхальную подборку из разных городов
Москва
«Афлора» — куличи, яркие имбирные пряники с пасхальными украшениями и нежный пасхальный зефир
«Просто Ферма» — ароматные панеттоне с фисташкой и шоколадом, которые будут красиво смотреться на пасхальном столе
Санкт-Петербург
«Тесто и Начинка» — куличики с богатой начинкой и аппетитная творожная пасха с домашними цукатами 
Нижний Новгород
«Аленкино село» — шоколадные, творожные и даже дубайские куличи, а еще творожная пас

Новость, которую все ждали!

Наконец-то, ученые разработали специальное питание для коров и коз, с помощью которого удалось получить цветное молоко
В рацион животных добавили много моркови, чтобы молоко стало оранжевого цвета, для фиолетового оттенка в питании превалирует свекла, а для шоколадного молока – какао
А с 1 апреля презентовали инновационный сорт сливочного вина. Его создали по схожей технологии: Буренок угощают виноградом и получают новый напиток
Какое молоко вы бы хотели попробовать первым?