Светлана Ефремова (Ратникова)

Стоит ли покупать хосты осенью и сажать их до весны в горшки? Рассказываю, как я делаю

Каждый год осенью я вижу, как на рынке и в садовых магазинах начинают распродавать хосты — по смешным ценам, буквально копейки! И каждый раз слышу один и тот же вопрос: «А можно ли купить их осенью, а до весны подержать дома в горшках?» Когда-то я сама задала этот вопрос опытному цветоводу. А теперь уже с уверенностью могу рассказать, как лучше поступить, чтобы весной получить крепкие, живые кустики, а не высохшие комочки.
Вообще хоста — растение очень живучее и неприхотливое. Главное, понимать, в каком состоянии вы её покупаете. Осенью обычно продают либо саженцы с комом земли, либо просто делёнки с обре

Домашний хлеб "Проще не бывает".

Ароматный, пышный и с хрустящей корочкой – ваша кухня превратится в пекарню!
Ингредиенты на 2 шт:
Вода кипячёная тёплая (35-38°C) — 1 л
Свежие дрожжи — 50 г (или 17 г сухих)
Растительное масло — 3 ст. л.
Сахар — 2 ст. л.
Соль — 2 ч. л. (без горки)
Мука пшеничная — 1,6 кг *(просеянная, +100 г на подпыл)*
Пошаговый рецепт:
Замес теста:
Раскрошите дрожжи в тёплую воду, размешайте до растворения.
Добавьте масло, сахар, соль. Постепенно вводите муку.
Месите 15-20 минут (тесто должно отлипать от рук).
Подъём теста:
Накройте полотенцем, поставьте в тёплое место на 1 час.
Первый обмин: Когда тесто поднимется, обомните его.
Второй подъём: Оставьт