
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Ленивые пирожки: 10 рецептов на все случаи жизни, которые спасут вашу репутацию
Знакомо чувство, когда вдруг захотелось пирожков? Теплых, румяных, с пылу с жару. А времени на замес дрожжевого теста, долгую расстойку и лепку каждого пирожка в отдельности – нет. Именно тогда на помощь приходят они – ленивые пирожки. Не подумайте, что это что-то второсортное. Нет. Это гениальное кулинарное изобретение, которое спасает репутацию хозяйки и утоляет голод всей семьи в кратчайшие сроки. Суть проста – жидкое или вязкое тесто, чаще на кефире, сметане или молоке, в которое вмешивается начинка. А потом ложкой – на сковороду или противень. И через 15-20 минут вы – герой. Секрет успеха? Их несколько. Первый – консистенция теста. Оно должно быть, как густая деревенская сметана. Чтобы ложка стояла, но медленно тонула. Так начинка не утонет на дне, а останется в середине. Второй секрет – начинка. Она должна быть ГОТОВА К УПОТРЕБЛЕНИЮ. Капусту и лук обязательно обжариваем до мягкости, мясной фарш – доводим до полной готовности, грибы – тушим. Иначе сырая начинка просто не успеет
Показать еще
4 комментария
36 раз поделились
244 класса
- Класс
поделилась публикацией
🥟 САМЫЕ ЛЕНИВЫЕ ПИРОЖКИ, которые ленивее тебя! ВСЁ СМЕШАЛИ И ГОТОВО! Пышные "пятиминутки"
Рецепт для тех, кто не хочет возиться с тестом, но хочет чего-то вкусного и домашнего! Эти пирожки готовятся без замеса, без раскатки, без духовки.
Быстро, сытно, лениво - и невероятно вкусно!😉 📝Ингредиенты: кефир - 400 мл, сахар - 1 ч. л., соль - ½ ч. л., яйцо - 1 шт., мука - 350 г (предварительно просеянная), разрыхлитель - 1 ч. л. (можно заменить на ½ ч. л. соды), зеленый лук - 1 пучок, вареные яйца - 2 шт., твердый сыр - 80 г, растительное масло для жарки. Для соуса: укроп - половина пучка, чеснок - 2 зубчика, сметана - 2–3 ст. л., соль - по вкусу. 👩🍳 Приготовление: в миске смешайте кефир, яйцо, сахар и соль. В кефир просейте муку с разрыхлителем и перемешайте. Зеленый лук мелко нарежьте, вареные яйца и сыр натрите на терке, добавьте все это в тесто и хорошо перемешайте.
На сковороду с разогретым маслом ложкой выкладывайте "оладушки" или через кулинарный пакет выдавливайте "колбаской". Обжаривайте на среднем огне с двух сторон до золотистой корочки.
И теперь также быстро дел
Показать еще
44 комментария
423 раза поделились
5.7K классов
- Класс
Поделилась фотографией
- Класс
Поделилась темой
01:04
185 комментариев
943 раза поделились
7.2K классов
Поделилась фотографией
Пышные пирожки для ленивых
Читать дальше
Скрыть описание
25 комментариев
155 раз поделились
1.6K классов
- Класс
Поделилась видео
06:38
9 комментариев
48 раз поделились
606 классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
432
- Екатерина Харитоноваг. Павлово (Павловский район)
- Анастасия Кудюрова(Несимук)нижний новгород
206
- Большое Мурашкино3757 подписчиков
- ☀️Сельский клуб Курлаково ☀️💃117 подписчиков
- село Ивановское Большемурашкинского района544 подписчика
- Рождественский СДК189 подписчиков
- Ёжики!75807 подписчиков

