Самое интересное из сети

Свернуть поиск

Популярные темы

Это чудо называют по разному, вергуны, кребли, хворост и даже ушки😋 Ради этой выпечки стоит держать кефир в холодильнике, во-первых это очень вкусно, а во-вторых готовится быстро. ✅Ингредиенты: кефир - 250 мл яйца - 1шт соль - 1/2ч.л. сахар - 50 г мука - 400 г сода - 1ч.л. масло подсолнечное - примерно 500 мл сахарная пудра - 30 г (для посыпки сверху) ✅Готовим: В миску наливаем 250 мл кефира, разбиваем 1 яйцо, добавляем соль и сахар, перемешиваем. Добавляем просеянную муку с содой и замешиваем тесто. Здесь главное не переборщить с мукой, чтобы ушки получились мягкими и воздушными. Тесто на данном этапе липкое, но муки больше не добавляем. Оставляем под пленкой на 20 минут полежать. За это время тесто стало воздушным, берем половину теста и раскатываем в прямоугольник, на припыленной мукой поверхности, разрезаем на ромбики размером примерно 4 см на 5 см. В середине делаем надрез и выворачиваем. Так проделываем со всем тестом. Берем глубокую сковороду, наливаем масло, так, чтобы заготовки плавали в масле. Как нагреется масло опускаем и жарим на большом огне с двух сторон до золотистого цвета и готовности. Присыпаем сахарной пудрой и подаем. Приятного аппетита!❤️

Командир попроcил женщинy в простом сeром плaтье немедленно освободить место в бизнес-класcе. Он смотрел на неё так, как смотрят на тех, кто, по иx мнeнию, cлучайно oказался «не там».

Салат «Верный муж» - Завоеватель Мужских Сердец! Сегодня я хочу предложить вам рецепт салата с интересным названием – "Верный муж". Говорят, если приготовить его один раз для вашего мужчины, он навсегда останется верен не только вам, но и вкусовым качествам этого блюда. Ингредиенты для морковки по-корейски: - Морковь – 500 г - Чеснок – 6 зубчиков - Красный молотый перец – щепотка - Чёрный молотый перец – 3/4 ч. л. - Соль – 1/2 ч. л. - Сахар – 1,5 ч. л. - Кориандр – 1 ч. л. - Уксус 9% – 2,5 ст. л. - Подсолнечное масло – 80 мл Ингредиенты для салата: - Свиная вырезка – 500 г - Шампиньоны (желательно коричневые) – 500 г - Репчатый лук – 200 г - Масло для жарки - Соль и перец по вкусу - Майонез (домашний или качественный магазинный) – 120–140 г Приготовление: Для салата я использую морковку по-корейски, и её вкус играет важную роль. Поэтому советую уделить внимание её приготовлению. Итак, давайте приступим! Приготовление морковки по-корейски: 1. Натрите морковь на специальной тёрке. 2. На сковороде хорошо разогрейте подсолнечное масло, но не доводите его до дымления. 3. В морковь добавьте выдавленный чеснок, уксус, соль, сахар, кориандр и перцы. 4. Залейте специи горячим маслом, чтобы они раскрыли свой аромат. Всё тщательно перемешайте. 5. Если возможно, оставьте морковку мариноваться в холодильнике на ночь. Если времени мало, можно поставить её под пресс минимум на 2-3 часа. Приготовление остальных ингредиентов: 1. Нарежьте шампиньоны (лучше использовать коричневые – они обладают более насыщенным вкусом). Обжарьте их на сухой горячей сковороде, чтобы выпарить жидкость. Когда жидкость испарится, добавьте немного масла, соль, перец и обжарьте до румяности. 2. Нарежьте лук четверть кольцами. Добавьте его к грибам и обжаривайте до золотистой корочки. 3. Нарежьте свиную вырезку небольшими кусочками. Обжарьте её на подсолнечном масле до готовности, посолите и поперчите в конце. Выложите мясо на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла. Сборка салата: 1. Все ингредиенты немного остудите. 2. Морковку добавляйте без лишнего маринада, чтобы салат не был слишком жидким. 3. Смешайте мясо, грибы с луком и морковку. 4. Добавьте домашний майонез (или качественный магазинный) и аккуратно перемешайте. Подача: Перед подачей можно украсить салат свежей зеленью. Это блюдо действительно восхитительное и обязательно порадует вашу семью. Приятного аппетита! #салат#рецепты#кулинария