«Дубовые бочки, винные пробки…»
Помните, писали про виноделие на Северном Кавказе? Так что же? А то: Дагестан, Северная Осетия и Ставрополье стали лидерами в России по производству игристых вин и коньяка…
Регионы Северо-Кавказского федерального округа выпустили продукции на 17,6% больше, чем в 2024-м, показатель превысил 3,7 млн. дал. По данным Росалкогольтабакконтроля, наибольшие объемы коньяка в стране по итогам 2025 года произвели на Ставрополье (1,9 млн.) и по 1,5 млн. дали в Подмосковье и Дагестан.
Вот, например, Прасковейский винный завод
История Прасковейского винного завода началась в 1898 году со строительства казенного винного склада в столице виноделия Ставропольской губернии