✨ Куриная печень: маленький продукт с большой пользой ✨
✅Многие привыкли считать куриную грудку главным источником белка, но вот интересный факт: куриная печень не только не уступает ей, но и во многом превосходит!
💡 Всего 20 г печени покрывают суточную норму витамина А и В12. А ещё в ней много селена, кобальта и железа — именно тех элементов, которых часто не хватает современному человеку. При этом в 100 г всего ~134 ккал и минимум жира.
🔸 Чем полезна куриная печень?
▪️Источник энергии и иммунитета — витамины группы B, витамин С и Е, ретинол, магний, фосфор, кальций.
▪️Профилактика анемии — железа в печени больше, чем в говяжьей.
▪️Здоровье крови — содержит гепарин, нормализующий свёр