А ведь есть простые способы продлить им жизнь. 1. Дайте воздуху ход Храните овощи в перфорированных пакетах или контейнерах с отверстиями. Так они будут «дышать» и не испортятся раньше времени. 2. Забота о сухости На дно контейнера положите бумажное полотенце — оно впитает лишнюю влагу, а овощи дольше останутся упругими.

3. Исключения из правил Помидоры лучше держать вне холодильника, в прохладном месте. Так они сохранят свой насыщенный вкус и аромат. 4. Картошка и лук — по разным «комнатам» Не храните их вместе: лук выделяет вещества, которые ускоряют прорастание картофеля. 5. Листовая зелень под «одеялом» Заверните листья салата, шпината или петрушки во влажное полотенце и уберите в пакет — так они останутся свежими несколько дней. 6. Морковь в воде Если морковь уже начала терять упругость, очистите её и положите в банку с холодной водой в холодильник — она снова станет хрустящей.

7. Кукуруза в обёртке природы Храните початки в листьях и плотно обёрнутыми — так зерно дольше остаётся сочным. Простые приёмы — а экономят деньги и сохраняют вкус продуктов. А Вы уже пробовали хранить овощи хоть одним из этих способов?