РЕЦЕПТ ДОМАШНЕГО ХЛЕБА 🍞
В магазине давно хлеб не покупаю. Всегда готовлю хрустящий хлебушек только по этому рецепту.
✅Ингредиенты:
1 литр кипячёной воды (тёплой)...Читать далее (https://t.me/+VQG5Qvc6buY4YTVi)
1 комментарий
4 класса
Салат "Цезарь"☺
Ингредиенты:
- куриная грудка (филе)
- салат «Пекинский»
- сыр твердого сорта на ваш вкус
- сухарики
- помидоры (1-2 шт).
Для соуса:
- майонез
- чеснок
- зелень
- лимон
Приготовление:
Готовим курицу. Тут на Ваш вкус – можно просто сварить, можно, уже вареную, слегка обжарить до золотистого цвета… Кто как любит.
Пока курица варится, режем капусту тонкими полосками.
Режем помидоры дольками.
Сыр натереть на мелкой терке.
К этому времени курица сварилась. Разобрать ее на небольшие кусочки (вдоль волокон).
Соус:
В блендере измельчаем майонез с парой зубчиков чеснока, зеленью и несколькими каплями лимона до однородного состояния. Пробуем – кто-то любит больше-меньше чеснока или лимона.
Все это можно проделать и вручную.
Внимание: салат мы не заправляем, подаем соус отдельно, чтобы гости могли полить салат у себя в тарелке. Так салатик сохранит свой первозданный вид даже во время длительного застолья.
Ну все! Перемешаем и салат готов! Пробуем.
1 комментарий
2 класса
Салат "Изабелла"
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Копченый окорок – 2 штуки
Яйца куриные – 5 штук
Шампиньоны – 500 грамм
Лук репчатый – 2 головки
Соленые огурцы – 3 штуки
Морковь по-корейски.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Яйца отварить, шампиньоны и лук мелко порубить и обжарить на растительном масле. Салат выложить слоями, смазав каждый слой майонезом.
1-й слой – нарезанный копченый окорочек:
2-й слой – жареные грибы;
3-й слой – пасированый лук;
4-й слой – мелко рублены е яйца;
5-й слой – порезанные кубиками соленые огурцы;
6-й слой – корейская морковь.
Украсить на свой вкус.
1 комментарий
1 класс
Когда дело касается закруток моя бабушка превращается в закруточного маньяка 😄
5 комментариев
51 класс
Просто, быстро и очень вкусно, как из бабушкиной печки!👩🍳🥟🍪🥐☕🍮
Быстрое домашнее печенье
Быстрое домашнее печенье. Готовится из минимального набора продуктов. Приготовление занимает очень мало времени. Получается вкусное, немного слоеное и в меру сладкое! Съедается - моментально!
ИНГРЕДИЕНТЫ
Сметана – 100 гр.
Разрыхлитель – 1 ч.л.
Сливочное масло – 80 гр (или маргарин)
Мука – 200 гр
Сахар – 3-4 ст.л. (для посыпки)
В миске смешаем сметану и сливочное масло комнатной температуры. В муку добавим разрыхлитель и замешиваем тесто. Заворачиваем тесто в мешочек и убираем в холодильник на 30-40 минут.
Раскатываем тесто в пласт, формочкой или рюмкой вырезаем печенье.
Противень застилаем пергаментом. Печенье опускаем одной стороной в сахар и укладываем на противень.
Выпекаем в разогретой духовке при 180 градусах 15-20 минут. До румяного цвета.
Приятного аппетита!
Автор Наташа Калнина
1 комментарий
1 класс
Готовим с удовольствием 🍓🍓🍓
Диетический сырный супчик
На 100г -31ккал.
Ингредиенты:
●Смесь замороженных или свежих овощей 200 гр
●1л. воды
●Сыр российский или плавленный 100 гр.
●1-2 вареных яйца-
●зелень
Приготовление:
В кипящую воду засыпать овощную смесь. Сыр натереть на терке и добавить к овощам постоянно помешивая до полного растворения..Добавить вареное яйцо порезаное кубиками. Добавить зелень, соль и перец по вкусу.
1 комментарий
5 классов
Ожидание и реальность, которые могут довести до слез 🤣🤣🤣
1 комментарий
45 классов
Торт "Мишутка"
Тесто:
1 банка сгущёнки-350 гр.
300 гр. сметаны,
1 ч.л. соды,
3 яйца,
2 стол.л. какао.
300 гр. муки.
1.Сгущёнка+яйца,сметана,хорошо взбить+сода и мука.Разделить на 2 равных части.В одну добавить какао.
2.Испечь 2 коржа,остудить.Аккуратно ножом разрезать на 2 части.
Крем:
200 гр. слив. масла,
1 банка сгущёнки(вар.),
щепотка ванилина.
Хорошо взбить.
3.Коржи пропитать,смазать кремом.Сложить тортик,края тоже смазать кремом.
Глазурь:
1 стол.л. какао,
1 стол.л. сметаны,
1 стол.л. какао.
Всё соединить,довести до кипения,слегка остудить.
4.Торт смазать глазурью,посыпать крошкой(от печенья).
5.Поставить в х-к,пропитаться.
Приятного аппетита!
2 комментария
7 классов
Салат с пекинской капустой и курочкой
Пол-кочана пекинской капусты, 1 банка кукурузы, 300 гр.отварной куриной грудки, 2 свежих огурца, 3-4 перышка зеленого лука, 2 отварных яйца, соль, перец, тертый сыр для украшения.
Капусту, курицу, огурцы, яйца измельчить, добавить кукурузу, лук, соль, перец, заправить майонезом или сметаной, перемешать. При подаче украсить тертым сыром. Приятного аппетита!
Автор: Ольга Мартиросян
1 комментарий
2 класса
Готовим с удовольствием 🍓🍓🍓
Самое нежное мясо! Куриный шашлык с картошкой в духовке
Ингредиенты:
Филе куриное (из бедра) — 1,5 кг
Лук репчатый — 4 шт
Соль (по вкусу)
Перец черный (молотый, по вкусу)
Уксус столовый (9%) — 50 мл
Картофель — 7 шт
Приготовление:
Нарезаем куриное филе на небольшие кусочки, складываем в миску. Добавляем, перец, соль, лук нарезанный колечками, уксус.
Перемешиваем и оставляем мариноваться мясо, приблизительно на 1-2 часа.
Сырую картошку чистим, нарезаем колечками и выкладываем на противень. Замаринованное мясо нанизываем на деревянные шпажки, чередуя с колечками лука.
Шашлыки выкладываем на противень, на слой картошки.
Ставим противень в разогретую духовку минут на 30.