Каждый раз к новогоднему столу стараемся отыскать интересный необычный рецепт блюда, которое всех удивит и не останется незамеченным. В прошлый раз на глаза попался салатик в виде вот такой зеленой елочки. Он сразу привлек внимание, поэтому мы решили: сделаем его изюминкой вечера. И не ошиблись: вкусно и красиво!

Понадобится:

• 200 г отварного куриного филе
• 3-4 яйца
• 100 г сыра
• 150 г моркови по-корейски
• 2 зеленых яблока
• 2-3 киви
• майонез — по вкусу
• укроп
• бурак или гранат — для украшения.

Приготовление:

1. Ингредиенты распределяю на блюде слоями в форме елочки: нарезанное кубиками филе курицы, сеточка из майонеза, «корейская» морковь, майонез, натертые на крупной терке яйца, майонез, натертое на крупной терке яблоко, майонез, натертый на мелкой терке сыр (его выложить еще и по бокам «елочки»).
2. Сверху нанести сеточку из майонеза и ложкой разровнять тонким слоем.
3. Украсить салат слайсами киви, измельченным укропом и зернами граната или звездочками из бурака.