Фильтр
ВсёУвлечения
Блог с душой
26 фев 2021
🌶 Закуска в перчиках 🌶
Стол холодных закусок украсит такой перец.
Эту закуску не нужно варить или жарить, она готовится быстро и просто. Я беру цветные болгарские перцы, чтобы закуска была ярче.
Итого на 100 грамм 121 ккал ( Б/Ж/У 7.9 / 8.4 / 2.9 )
Берём:
🌶 Болгарский перц, лучше разных цветов - 3 шт
🧀 Тёртый твердый маложирный сыр - -2 ст ложки
🥚 Варёные яйца - 2 шт
🥛 Сметана или йогурт натуральный - -2 ст ложки
☘️ Зелень по желанию
Готовим:
Варёные яйца трём на тёрке, добавляем к ним сыр и сметану, перемешиваем.
Перцы разрезаем на четвертинки, заполняем каждый ломтик яично-сырной начинкой.
Посыпаем зеленью!
Получается очень вкусно! Приятного аппетита!💫
#закуска #пере
Блог с душой
26 фев 2021
💥 Спагетти со сливочно-грибным соусом 💥
⠀
Вкусно и быстро — это то, что ценится в наше время. Спагетти или лингвини приготовленные по этому рецепту не только просты в приготовлении, но так же еще очень вкусны.
На 100г выходит 147,82 ккал ( Б/Ж/У 5,66/3,58/23,16 )
⠀
Берём:
⚡️ Лингвини или спагетти — 450 гр
🍄 Шампиньоны — 750 г р
🥛 Нежирные сливки — 225 мл
✨ Соевый соус — 2 ст. ложки
⚡️ Растительное масло — 2 ст. ложки
🧄 Чеснок — 1–2 зубчика
⠀
Готовим:
Шампиньоны тонко нарезаем и обжариваем в течение 15 минут, пока жидкость не испарится, а грибы не приобретут золотистый цвет.
⠀
Добавляем к грибам сливки и соевый соус, жарим, непрерывно помешивая, пока соус слегка не уменьшится в объеме (о
Блог с душой
26 фев 2021
💫 Долма 💫
⠀
Долму можно подавать со сметаной, кефиром или мацони.
⠀
Не будет лишним и толченый чеснок с мелко нарубленной зеленью.
⠀
Можно приготовить вегетарианскую долму, сделав фарш из зелени укропа, кинзы, шпината и зеленого лука с рисом и крутыми яйцами.
И на 100 грамм по этому рецепту получается 110 ккал
(Б/Ж/У 9.6 / 4.3 / 4.3)
⠀
Берём:
🐥 Куриный фарш - 600 гр
🧅 Лук - 1 шт
🍃 Виноградные листья - 20 штук
🍂 Специи хмели сунели - 1 ч ложка
🧄 Чеснок - 1 зубчик
🍀 Зелень (укроп, петрушка, базилик)
⠀
Готовим
В фарш добавляем чеснок, через мясорубку укроп, петрушку, потом немного базилика, лук, ну и как всегда специи.
⠀
Далее замачиваем листья винограда в кипятке на несколько минут, чт
Блог с душой
26 фев 2021
🌮 Вегетарианский буррито 🌮
⠀
Буррито или бурритос — популярное мексиканское блюдо с различной начинкой, чаще всего с мясной.
⠀
А вы добавьте в начинку полезную черную фасоль — и получите вкусный вариант вегетарианского буррито.
⠀
Берём:
🌮 Тортилья - 2 шт.
⚫️ Фасоль черная - 400 г.
🍅 Помидор черри - 100 г.
🧅 Лук - 1 шт
🌶 Перец болгарский - 1/2 шт. красный
🍠 Имбирь - 1шт. 1 см
🌶 Перец чили - 1/2 шт.
🥛 Сметана - 2 ст. ложки
🧂 Соль по вкусу
✨ Масло растительное - 2 ст. ложки
⠀
Готовим:
Фасоль предварительно замочите в холодной воде на два часа. Отварите фасоль в холодной воде до готовности, откиньте на сито. Лук, корень имбиря очистите. У перца удалите плодоножки и семена.
⠀
Лук, имбир
загрузка
Показать ещё