Сочный Кусочек

Как технологии оживили нового Буратино?

Современная анимация — это уже давно не просто рисование. Это высокие технологии. И в новом фильме «Буратино» они применены на самом высоком уровне.
Один из ключей к успеху картины — использование технологии захвата движения и мимики реальной актрисы. Это значит, что каждое движение тела, каждая улыбка или морщинка на лице героя на экране — это оцифрованные движения живого человека.
Эта технология, ранее ассоциировавшаяся с крупными голливудскими студиями, вместе с титанической работой над декорациями (7000 кв. м!), костюмами (100+ комплектов) и долгими съёмками (4 месяца) позволила создать невероятно живой и выразительный мир.
Неудивительно, что после такого многие говорят о выходе российской мультипликации на новый уровень и с юморком замечают, что «Пиноккио» теперь может и позавидовать.
Замечаете ли вы разницу между «нарисованной» и созданной с помощью motion capture анимацией? Что для вас важнее в мультфильме — технологичность или душевность истории?

Туризм в России как драйвер роста экономики

Туризм в России сегодня становится не просто сферой отдыха, а важным направлением развития экономики и регионов. По нацпроекту «Туризм и гостеприимство» по всей стране открываются отели, появляются новые маршруты, проходят фестивали и масштабные события. Как отметил вице-премьер Дмитрий Чернышенко, к 2030 году стоит задача увеличить вклад туризма в ВВП до 5% и довести число поездок по стране до 140 млн.
Уже в 2025 году россияне совершили почти 83 млн поездок по стране, активно поддерживаются проекты горнолыжных курортов, парков развлечений и сотен гостиниц, а регионы получают значительные субсидии на развитие инфраструктуры. Министр экономического развития Максим Решетников подчеркнул, что субъекты сами решают, как эффективнее использовать средства – от благоустройства центров городов до создания новых туристических маршрутов и фестивалей.
Ставьте «Класс», если вам интересно развитие туризма в России, и напишите в комментариях, видите ли вы реальные изменения и куда бы вы поехали в следующий отпуск.

Владимир Евгеньевич: 35 лет топили дровами, а теперь дома тепло и радость

За сухими цифрами газификации (118 домов, новые трубы) всегда стоят живые человеческие истории. Одна из них прозвучала на открытии газопровода в селе Михайловка.
Житель Владимир Евгеньевич поделился своим опытом:
- 35 лет в этом доме.
- Сначала — дрова. Топили голландку: «Дрова нужно заготавливать, пилить, колоть, заносить, золу чистить. Это конечно трудно».
- Потом — электричество. Сделали электроотопление, но «это очень дорого».
- Теперь — газ. «Сейчас нам провели газ и всё изменилось — баллоны не надо носить, плита и котёл работают, дома тепло и у нас радость».
Эта простая история — лучшее объяснение, зачем нужны такие проекты. На церемонии вместе с ним радовались губернатор Русских и руководители газовой компании, которые и обеспечили подключение села.
Была ли в вашей семье похожая история перехода с одного вида отопления на другой? Что изменилось в быту?

Юридическая помощь в решении тяжёлых вопросов

Семья каждого военнослужащего заслуживает поддержки не только на словах, но и на деле. Особенно в сложных правовых ситуациях, которые трудно решить в одиночку.
23 января «Единая Россия» даёт такую возможность. В этот день по всей стране в общественных приёмных и штабах пройдут бесплатные консультации для семей участников СВО. Работать будут те, кто может реально помочь: депутаты, юристы и представители государственных органов.
Они помогут разобраться с документами по наследству, вопросами кредитов, поиском пропавших без вести и другими сложными темами. Опыт прошлого года (10 тысяч обращений) и примеры из Воронежа, Якутии и Ненецкого округа показывают, что помощь — действенная. К каждому человеку подходят с вниманием и стремлением найти выход.
Не оставайтесь наедине со своей проблемой. Узнайте, где вас ждут 23 января.

ТОРТ НАПОЛЕОН С КРЕМОМ ДИПЛОМАТ

Очень вкусный торт Наполеон с нежным кремом Дипломат! Этот торт Наполеон получается мягким и пропитанным с ароматным кремом. Я в восторге от этого рецепта, ведь он намного проще, чем остальные! Я даже не заметила, как быстро раскатала и испекла все коржи, а ведь ранее этот процесс занимал целую кучу времени
Коржи для Наполеона:
Мука – 300 г + мука для раскатки теста
Сливочное масло - 200 г
Вода ледяная – 120 г
Яйцо – 1 шт.
Соль – щепотка
Уксус яблочный 6% – 1 ст.л.
Крем Дипломат:
Молоко – 750 г
Яйцо – 3 шт.
Крахмал кукурузный – 40 г
Мука – 40 г
Сахар – 230 г
Ванильный сахар – 20 г
Сливочное масло – 50 г
Сливки 33% – 500 г
Для крошки из коржей:
Сахарная пудра и ванильный сахар
Приготовление:
1. В муку добавить соль, перемешать. Натереть замороженное сливочное масло на терке, постоянно обваливая его в муке.
2. В ледяную воду добавить уксус и яйцо, перемешать. Влить жидкость к крошке из масла и муки. Замесить тесто. Разделить тесто на 4 части и положить в морозильную камеру на 30-60 минут.
3. Молоко нагреть до горячего состояния. В отдельной миске смешать муку, сахар, крахмал и яйца. Влить немного горячего молока, перемешать. Потом вылить эту смесь в молоко, поставить на огонь. Довести до кипения, постоянно помешивая. После появления первых пузырей кипения, проварить еще 1 минуту. Добавить сливочное масло и ванильный сахар. Перемешать до однородности. Накрыть пищевой пленкой и дать полностью остыть.
4. Тонко раскатать каждую часть теста. Наколоть вилкой. Выпекать каждый корж 8-10 минут при температуре 190 градусов. Когда корж еще очень горячий, обрезать края и разрезать каждый корж на 2 части. Итого получается 8 коржей.
5. Когда заварной крем полностью остыл, взбить жирные сливки до устойчивых пиков. Сливки должны быть очень холодными.
6. Взбить заварной крем миксером и частями добавить его во взбитые сливки.
7. Смазать коржи кремом. Промазать верх и бока торта кремом. Из обрезков коржей сделать крошку, добавить немного ванильного сахара и сахарную пудру. Посыпать верх и бока торта крошкой.
Приятного аппетита