Вкусные рецепты

НИ ОДИН ГОСТЬ НЕ УШЕЛ, НЕ ПОПРОСИВ ЭТОТ РЕЦЕПТ... Довелось как-то мне с дочкой присутствовать на одном мастер-классе, посвященному его  величеству фуршету))) Множество разнообразных закусок, мини-салатиков,  нарезок, канапушек и профитролек с заморскими и не только вкусностями  продегустировали мы и забрали в свои копилки… Но  ничего так не поразило нас своим отменным вкусом и простотой, как  обыкновенный, - ой, необыкновенный (!) - селедочный тортик из простых  магазинных вафельных коржей, который нам продемонстрировала шеф-повар  одного из ресторанов города. С тех пор мы вечные и благодарные  поклонники этого замечательного закусочного тортика, которым украшаем  наши праздничные столы. Еще ни один гость не ушел от нас, не попросив  этот рецепт))) Ингредиенты: Корж (вафельный, 6-7 штук, ок. 100 г) — 1 пач. Сельдь (соленая, филе, ок. 200 г) — 1 шт Шампиньоны — 300 г Лук репчатый (две шт.) — 200 г Морковь — 300 г Майонез (желательно домашний) — 200 г Сыр твердый (любой, но можно еще добавить 30 г пармезана) —100 г Зелень (любая любимая) — 1 пуч. Вот наши нехитрые ингредиенты. Первым делом филе сельди и одну луковицу измельчаем в блендере (можно, если хорошо постараться, и в ручную). Затем измельчаем в блендере обжаренные со второй луковицей грибы, а потом и отварную морковь. Сыр можно натереть на средней терке. Теперь собираем наш торт. На первый вафельный корж укладываем половину селёдочно-луковой массы. Сверху покрываем его майонезом и накрываем вторым коржом. На второй корж накладываем измельченные обжаренные грибы с луком (также  половину), тоже покрываем майонезом (майонез мы делаем дома сами) и  накрываем следующим коржом. На третий корж идёт морковь (половина её), так же покрытая майонезом. Повторяем эти слои еще раз. Верхний морковный слой, смазанный майонезом, щедро посыпаем сыром, а затем украшаем зеленью: Вот такой замечательный закусочный селедочный тортик у нас получился!) Даём настояться в течение не менее 1-3 часов, можно и на ночь, в холодильнике. Чем дольше торт простоит в холодильнике – в разумных пределах, конечно, тем лучше будет резаться. Нарезанный на небольшие кусочки, этот селедочный тортик украсит любой стол, а  своим интересным нетривиальным вкусом он вполне может заменить  традиционную "шубу" и, скромно надеюсь, вам обязательно понравится!

🍳🌶️ Приготовление ЯРКОГО блюда из ЯИЦ и ОВОЩЕЙ ОБЯЗАТЕЛЬНО СОХРАНЯЙТЕ СЕБЕ!

🐸🔥 Он нашёл ЛЯГУШКУ и вот что случилось ДАЛЬШЕ ОБЯЗАТЕЛЬНО СОХРАНЯЙТЕ СЕБЕ!

Салат с ветчиной и грибами ⠀ ⠀ Ингредиенты: ⠀ 🔺Ветчина: 300 Грамм, 🔺Шампиньоны : 350 Грамм, 🔺Яйца: 3 Штуки, 🔺Сыр твердый: 50 Грамм, 🔺Майонез: 150 Грамм ⠀ Рецепты Лучшие рецепты тут 👇🏻 Приготовление: ⠀ Обжарьте шампиньоны на сковороде до готовности, посолив и поперчив по вкусу. Яйца порежьте мелкими кубиками. Ветчину мелко нарезать. Смешайте ветчину и яйца с обжаренными грибами, потрите сыр. Заправьте все майонезом. Хорошо перемешайте получившуюся массу. ⠀ Приятного аппетита! ОБЯЗАТЕЛЬНО СОХРАНЯЙТЕ СЕБЕ!