Это в СССР хлеб и многие продукты были дотационными ( финансировались производства из Госбюджета ).... А теперь нет никаких продуктов дотационных, поэтому предприятие само или предприниматель производит его на свой страх и риск....К тому же, магазины частенько сдают на возврат непроданный хлеб...вот и приходится его куда то девать ( чаще размачивают и снова в тесто)... отсюда и НЕкачество....
Комментарии 14