👉 Маленькие Советы ✔

🥧 Песочный пирог с начинкой курино-грибного «Жульена» 📝 Ингредиенты: Мука (пшеничная) - 300 гр Сливочное масло (82,5%) - 130 гр Яйцо - 1 шт Вода (холодная) - 3 ст.л Соль (по вкусу) Начинка: Куриное филе - 250 гр Грибы «Шампиньоны» - 350 гр Лук - 1 шт Сметана (20%) - 300 гр Сыр - 100 гр Соль и чёрный перец (по вкусу) 🔥 Приготовление: 1. Для основы: муку перетереть в крошку с охлаждённым сливочным маслом 2. Добавить яйцо, воду и соль, вымешать тесто руками примерно 3-4 минуты. Тесто получится мягким и эластичным. 3. Убрать шарик теста в холодильник на 30 минут. 4. Для начинки: филе и грибы нарезать мелкими кубиками, луковицу полукольцами. 5. На растительном масле обжарить луковицу на среднем огне 3-4 минуты (до золотистости), добавить филе, соль и чёрный перец, жарить ещё 7 минут. 6. Увеличить огонь и добавить к курице грибы, они начнут давать влагу. 7. Обжарить ещё 7 минут до выпарения воды, добавить сметану и сыр. 8. Хорошо перемешать и потушить на среднем огне 3 минуты. 9. Шар теста раскатать и уложить на дно формы, формируя бортики (на видео 24 см) 10. Выпекать в духовке, разогретой до 170 гр. 20 минут до румяности. 11. Затем вытащить, сверху выложить начинку и выпекать 40 минут при 180 гр., в конце добавить немного сыра и выпекать ещё 5 минут при 190 гр.. Приятного аппетита!

🥧 Шикарный пирог 📝 Ингредиенты: Начинка: Творог - 500 гр Сахар - 100 гр Яйца - 3 шт Тесто: Мука - 200 гр Сливочное масло (ледяное) - 100 гр Сахар - 100 гр Ягоды - 200 гр 🔥 Приготовление: 1. Смешать все ингредиенты для начинки и отдельно для теста. 2. В форму выложить половину теста, слой начинки, ягоды и оставшееся тесто. 3. Выпекать при 190 гр до готовности, у меня ушло 45 минут. Но время зависит от размеры формы и особенностей духовки Приятного аппетита!

🍳 Сытная яичница в новом исполнении 📝 Ингредиенты: Яйцо - 2 шт Сыр (твёрдый) - 20 гр Ветчина - 25 гр Подсолнечное масло - 1 гр Томаты «Черри» - 2 шт Соль и чёрный перец (по вкусу) 🔥 Приготовление: 1. Перемешать 1 яйцо и 1 белок, посолить. Вылить на разогретую сторону. Когда блинчик схватится, выложить нарезанные ветчину и помидоры, натёртый сыр, в центр добавить желток, подогнуть края с 4-х сторон, прижать лопаткой на несколько секунд, чтобы лучше держались; 2. Выпекать до готовности желтка, я люблю жидкий, так что держала пару минут. Приятного аппетита!

🍪 Печенье со сгущёнкой 📝 Ингредиенты: Мука - 180 гр Варёная сгущёнка - 180 гр Сахар - 2-3 ст.л Соль - щепотка Яйцо - 1 шт Масло сливочное - 50 гр Сода - 1/3 ч.л Уксус - 2/3 ст.л Приятного аппетита!

🥙 Безумно вкусный и быстрый салат на новогодний стол 📝 Ингредиенты: Копченая колбаса - 100 грПоказать полностью 

ШАРЛОТКУ БОЛЬШЕ НЕ ГОТОВЛЮ — А ВОТ ПОЧЕМУ! Этот пирог оказался в сто раз нежнее, сочнее и вкуснее. Тесто мягкое, почти как бисквит, а яблок столько, что они буквально превращаются в кремовую начинку. Получается настолько уютно и ароматно, что теперь пеку только его! ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ С НЕЖНОЙ СМЕТАННОЙ ЗАЛИВКОЙ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Яблоки — 5–6 шт. Для теста: ✅ Мука — 220 г ✅ Сметана 15%... Показать полностью 

🥙 Крабовый салат 📝 Ингредиенты: Крабовые палочки - 1 упаковка Сыр твердый - 100 грПоказать полностью 

Жарим котлетки без муки

Лайфхак как складывать одежду быстро и просто