Фильтр
Тема удалена или не является публично доступной
  • Класс
С новым годом, друзья!!!
Желаю всем здоровья, счастья, удачи, достатка ну и конечно же мирного неба над головой!
ЛЁГКИЙ РЕЦЕПТ ТВОРОЖНОГО ПЕЧЕНЬЯ
| Вкусное домашнее творожное печенье с начинкой. Это простой и проверенный рецепт, который обязательно понравится.

ИНГРЕДИЕНТЫ на 18 шт:
220г творога
100г сливочного масла
40г сахара
~ 170-180г муки
1 ч.л. разрыхлителя
2-3 ст.л. джема или густого варенья

Выпекать в хорошо разогретой до 180°С духовке ~ 15 минут. Время выпечки зависит от особенностей вашей духовки.

Приготовление:
1. В миску кладу творог, добавляю сахар и размягчённое сливочное масло. Всё перемешиваю до однородной массы.

2. Затем добавляю немного муки, разрыхлитель и тщательно перемешиваю. Постепенно, подсыпая оставшуюся муку, замешиваю тесто. Муки может потребоваться чуть больше или чуть ме
ЛЮБИМОЕ ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для теста:
Мука — 350 г;
Сахар — 50 г;
Сливочное масло — 100 г;
Сметана — 150 г;
Яйцо — 1 шт.;
Разрыхлитель — 1 ч.л.;
Ваниль — щепотка;
Соль — щепотка.

Для начинки:
Творог — 200 г;
Сахарная пудра — 2 ст.л.;
Мука — 1 ст.л.;
Яичный белок — 1 шт.

Для смазки:
Яичный желток — 1 шт.;
Молоко — 1 ст.л.

Приготовление:
Разбиваем в миску яйца, высыпаем сахар, взбиваем до растворения песчинок. Выкладываем в смесь мягкое сливочное масло, снова перемешиваем.

Добавляем в смесь сметану, смешиваем. Высыпаем в яичную массу разрыхлитель и муку, замешиваем эластичное мягкое тесто.

Убираем тесто в холодильник на 15 минут, не забываем завернуть его в целлофан. В это вре
КЕКСИКИ: ТОП-7 РЕЦЕПТИКОВ 🍴

1) Творожные кексы

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 200 г творога
● 2 яйца
● 2 столовые ложки сметаны
● 2 столовые ложки сливочного масла
● 1 стакан сахара
● 1/2 чайной ложки соды (погасить)
● изюм, ванилин по вкусу
● 1 стакан муки.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Смешиваем все ингредиенты до однородной массы. Сахара я всегда ложу чуть меньше, на этот раз тоже, но дело вкуса. Сливочного масла положила на глаз - просто зачепнула ложкой из масленки. Формы для кексов смазываем маслом и наполняем до половины. Выпекаем в разогретой духовке до готовности.Все, нежнейший десерт готов.

2) Творожные кексы

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Творог — 400 г
● Сливочное масло или маргарин — 200 г
● Сахар — 1 ст.
● Яйца курины
1. Легкий салат из белокочанной капусты с яблоком
🥄 Ингредиенты:
- Белокочанная капуста — 150 г
- Яблоко — 1 шт.
- Морковь — ½ шт.
- Лимонный сок — 1 ч. л.
- Оливковое масло — ½ ч. л. (по желанию)
- Зелень — по вкусу
📝 Как готовить:
Нашинкуйте капусту, натрите морковь и яблоко. Смешайте всё, добавьте сок лимона и зелень. Можно заправить йогуртом вместо масла.

2. Запечённая цветная капуста с яйцом.
🥄 Ингредиенты:
- Цветная капуста — 150 г
- Яйца — 2 шт.
- Чеснок — 1 зубчик
- Паприка, перец, соль — по вкусу
- Оливковое масло — 1 ч. л.
📝 Как готовить:
Разогрейте духовку до 180°C. Нарежьте капусту на соцветия, смажьте оливковым маслом и специями. Запекайте 15 минут. С
СЫРНЫЕ ЛЕПЕШКИ


📝Ингредиенты:
Кефир — 1 стак.
Соль — 0,5 ч. л.
Сахар — 0,5 ч. л.
Сода — 0,5 ч. л.
Сыр твердый (тертый) — 1 стак.
Ветчина (или колбаска, или сосиски, тертые на терке) — 1 стак.
Мука — 2 стак.

Приготовление:

1. В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать.

2. Добавить сыр твердых сортов и муку.Хорошо перемешать.

3. Полученное тесто разделить на колобки, раскатать небольшую лепешку (можно пожарить так), положить начинку (у меня - ветчина).
Можно положить сыр другого вида, тоже очень вкусно. Тут ваша фантазия!Соединить края и немного раскатать.

4. Жарить в предварительно разогретой сковороде на рафинированном масле с 2-х сторон на среднем огне, на
"Булочки с помадкой"

Ингредиенты

Тесто:
250 мл.теплого молока
2 яйца небольших
100 г сливочного масла мягкого
100 г сахара
1 ч. ложка соли (без горки)
8 г сухих дрожжей
650-670 г муки пшеничной (просеянной)
ванилин - по вкусу
Помадка:
150 г сахарной пудры 2.5-3 ст. ложки воды (я взяла пополам лимонный сок и воду)
В сахарную пудру постепенно вводить воду и перемешивать (должна получиться тягучая масса, не жидкая!
Тесто месила в ХП, но можно и вручную это сделать. Разделить тесто на одинаковые кусочки. У меня вышло 30 булочек по 40 -42 грамма.
Скатать в шарики, уложить булочки не далеко друг от друга, чтобы при выпечке они соединились. Оставить на расстойку на 20-25 мин в
​ПЕЧЕНЬ ТУШЕНАЯ С ОВОЩАМИ

Ингредиенты:
Печень куриная - 500 гр.
Перец болгарский красный - 220 гр. (1 шт.)
Помидоры - 240 гр. (2 шт.)
Морковь - 90 гр. (1 шт.)
Лук репчатый - 120 гр. (1 шт.)
Масло подсолнечное - 8 гр. (1 ст.л.)
Соль, специи - по вкусу

Приготовление:
Куриную печень тщательно промыть. Нарезать небольшими кусками. Лук нарезать кубиками, морковь натереть на крупной терке. Помидоры и перец порезать кубиками. На сковороде в небольшом количестве растительного масла обжарить сначала репчатый лук до прозрачности, затем добавить морковь, через 2-3 минуты добавить в сковороду болгарский перец, хорошо перемешать. В последнюю очередь добавить к овощам помидоры и прод
Капустные котлеты!!
Их можно использовать как отдельное блюдо, и как гарнир к мясу.
Безумно ВКУСНО))

Ингpедиенты:
-1 кг κапуcты
-1 луκοвицa
-0,5 ст. мaннοй крупы
-0,5 ст. муки
-2 зуб. чeснoка
-зeлeнь(у мeня уκрoп)
-раститeльноe маcлο для жapки
-панирoвoчные сухари
-cоль пo вкуcу
-cпeции пο вкуcу

Пpигοтοвление:
Kапуcту pазpежьте нa 4 части и приваритe в пoдсoлeннoй вοдe минут 8-10.
Откиньте капуcту на дуршлaг,пропуститe через мясopубку и oтoжмите, чтοбы удалить воду.
Hа мeлκой тeрκe нaтpитe лук и пpопустите чecнοκ чepeз пpeсс- чecнoк.
Уκроп мелκο нарeжьтe.
Κ кaпусте дοбaвьте лук,чеснoк и зeлeнь.Ποсοлитe,пpипpaвьтe cпeциями пo вкусу.
Дοбaвьте муку,мaнную κрупу,тщательнo пе
Показать ещё