Фильтр
ВсёУвлечения
Как рассчитать порции на праздничный стол, чтобы всем хватило и не осталось лишнего - 5387501370998
Как рассчитать порции на праздничный стол, чтобы всем хватило и не осталось лишнего - 5387501370998

Как рассчитать порции на праздничный стол, чтобы всем хватило и не осталось лишнего

Праздничный стол – это всегда баланс. С одной стороны, нужно чтобы гости ни в чём не нуждались. С другой – никому не хочется после праздника неделю доедать одно и то же или выбрасывать продукты.  Ошибка большинства хозяек – готовить «на глаз» или «как в прошлый раз», не учитывая формат мероприятия и состав гостей. На самом деле, рассчитать порции можно точно, даже если вы готовите праздник впервые. Сегодня у меня для вас понятная и проверенная система. Сохраняйте!

sladkypersik

Сладкий Персик

Эксперт
sladkypersik

Сладкий Персик

Муж купил нашей кошке новогодний свитер 😃

Муж купил нашей кошке новогодний свитер 😃 - 5387468430966
  • Класс
Праздничная закуска без мук выбора: сразу 4 варианта канапе - 5387485410166
Праздничная закуска без мук выбора: сразу 4 варианта канапе - 5387485410166

Праздничная закуска без мук выбора: сразу 4 варианта канапе

Самое простое, что можно приготовить на закуску к любому праздничному столу – это бутерброды, тарталетки и канапешки. Но это только так кажется ☺️ Потому что начинаешь думать – а какой именно бутерброд приготовить? Чтобы было и вкусно, и не буднично. И красиво, праздник же! И получается, что блюдо-то простейшее, а что именно взять за его основу – не совсем понятно. С канапе и тарталетками точно такая же история.

sladkypersik

Сладкий Персик

Эксперт
  • 5
  • 125
sladkypersik

Сладкий Персик

10 продуктов, которые включают новогоднее настроение за 5 минут

До Нового года остаётся 2 недели!😯
(это удивительно, потому что дней 5 назад не было снега и казалось, что мы живем в конце октября)
Сегодня поговорим о том, как придать блюдам вкус Нового года 🎄
Для меня это не какие-то сложные блюда, а маленькие детали, запахи, текстуры, которые и создают ощущение праздника.
10 продуктов, которые включают новогоднее настроение за 5 минут - 5387468374134
10 продуктов, которые включают новогоднее настроение за 5 минут - 5387468374134
Показать еще
  • Класс
9 простых, но эффектных праздничных нарезок, которые готовятся за считанные минуты - 5387466611830
9 простых, но эффектных праздничных нарезок, которые готовятся за считанные минуты - 5387466611830

9 простых, но эффектных праздничных нарезок, которые готовятся за считанные минуты

Сохраняйте, пригодится к 31 декабря, когда батарейка может быть разряжена!

sladkypersik

Сладкий Персик

Эксперт
sladkypersik

Сладкий Персик

Нежная говядина: горячее на праздничный стол

Ищете идеальное горячее блюдо для праздника или новогоднего ужина? В этом видео я покажу, как приготовить нежную и сочную говядину, которая станет звездой вашего праздничного стола!
04:13
Нежная говядина: горячее на праздничный стол
61 487 просмотров
Показать еще
  • Класс
Салаты из этой подборки
Салаты из этой подборки

6 рецептов оливье: от традиционных до изысканных

6 рецептов оливье, которые я готовила с 2020 по 2024 год. Тут есть и советская классика, и зож-версия, и даже оливье с креветками! Под каждым рецептом оливье каждый год разгораются жаркие споры. Например. Одни утверждают, что оливье нужно готовить исключительно с солеными огурцами, а другие выступают только за маринованные. Но есть еще и третий лагерь – те, кто готовят оливьешку... со свежими огурцами!

sladkypersik

Сладкий Персик

Эксперт
Новогодний десерт без выпечки: мой праздничный хит с 2023 года - 5387442791286
Новогодний десерт без выпечки: мой праздничный хит с 2023 года - 5387442791286

Новогодний десерт без выпечки: мой праздничный хит с 2023 года

И всего из трех продуктов! Я в шоке, что до сих пор не поделилась с вами в статье этим рецептом, ведь отсняли мы его еще в 2023 году и уже несколько раз готовили! Надо это срочно исправлять! Ведь сейчас - самое время готовить этот чудесный десерт. Он делается без выпечки и всего из трех ингредиентов. А красота-то какая получается, посмотрите!

sladkypersik

Сладкий Персик

Эксперт
  • 6
  • 112
Это мой салатик с курицей и ананасами, рецепт есть в группе
Это мой салатик с курицей и ананасами, рецепт есть в группе

Как хранить праздничные остатки пищи, чтобы они не испортились и не потеряли вкус

Новый год в нашей стране – это не просто праздник, а настоящий гастрономический марафон. Стол ломится от салатов, закусок, горячих блюд, десертов и деликатесов, приготовленных «с запасом»: на ночь, на утро и ещё на пару дней вперед.  Оливье, селёдка под шубой, холодец, запечённая курица, утка, буженина, торты и мандарины... и всё это остается после застолья.  Именно поэтому вопрос правильного хранения новогодних остатков особенно актуален: важно сохранить вкус, аромат и, главное, безопасность еды в первые дни января.

sladkypersik

Сладкий Персик

Эксперт
01:01

Вместо сложных тортиков сделайте на НГ вот такое лимонное печенье! Оно очень ароматное и вкусное + его можно испечь заранее, а не 31 декабря. К чаю – идеально! Что нужно: • мука - примерно 450 г (смотрите по консистенции теста) • масло сливочное - 180 г • сахар белый - 130 г • лимонный сок - двух лимонов (примерно 90 мл) • разрыхлитель - 1 пакетик (10 г) • яйца - 2 шт • цедра - с 1 лимона Для обсыпки: • тростниковый сахар - примерно 4 ст. л. • сахарная пудра - примерно 4 ст. л.

sladkypersik

Сладкий Персик

Эксперт
загрузка
Показать ещё