Левая колонка

Фотография от Владимир Щеглов

Владимир Щеглов

Последний визит: вчера 06:52

Фотография от Владимир Щеглов

Фотография от Владимир Щеглов

Фотография "От края до края
2х комбо
#радуга"

Фотография "... и не забудьте про закуски. Бой обещает быть насыщенным. А трансляция - ранняя. Поэтому творожные сырки будут как никогда кстати) Бегите да творогом. Ещё успеете!

PS: и как эти повара заставляют шоколад литься? Глазурь мне пока не удаётся 🤷‍♂️"

Фотография "Я просто обожаю глазированные творожные сырки. И ем их в огромных количествах. А это - для моей аллергии на сладкое - совсем не айс.
Проблема эта решается весьма неожиданным способом! Собственно, он - на фото.
⠀
Я … приготовил глазированные сырки - сам. И ребята, они получились точь-в-точь, как магазинные от @by_aleksandrov. Ну разве что шоколад у меня совсем не хотел литься, пришлось размазать его сверху.
⠀
Значит, так: перетираете миксером 400 г. творога (любой жирности, но рекомендуют 9%) со сливочным маслом 120 г. Добавляете сахарной пудры (рекомендуют 100 г. - тогда вкус будет точь-в-точь, как у магазинных; но я советую вдвое меньше, чтобы не были приторными). Если нет пудры - взбейте миксером. И еще один ингредиент - пакетик ванильного сахара. Собственно, чтобы придать сыркам ванильный вкус. Но его тоже - лучше смолотить в порошок. Чтобы гранулы не скрипели на зубах.
⠀
Далее - формируете колбаски (я использовал обычные полиэтиленовые пакеты). Отправляете в холодильник минут на 30 (или ускоренный вари..."

Фильтр

Заметки Увлечения

На этом пока всё

Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту

285

22

Телеканал КТК
23076 подписчиков
РЕН ТВ Телеканал
455636 подписчиков
Каракол
12314 подписчиков
Телепроект "Репортер"
147 подписчиков