⠀
Ингредиенты:
Сливочное масло (ледяное) - 250 гр.
Мука пшеничная - 450 гр.
Ледяная вода - 150 мл
Яйцо - 1 шт.
Уксус - 15 мл. (1 столовая ложка)
Щепотка соли ⠀

Приготовление:
1) Просеиваем муку, натираем туда сливочное масло и растираем руками в крошку.
2) Добавляем в воду яйцо, уксус, соль, перемешиваем, добавляем в крошку и быстро замешиваем тесто.
3) Делим тесто на 12 частей и скатываем в шарики. Каждый шарик припыляем мукой, тонко раскатываем, придерживаясь формы круга, перекладываем на пергаментную бумагу, прокалываем вилкой и выпекаем при температуре 200 градусов 5 минут. ⠀
Не забудьте поставить лайк, если понравился рецепт ⠀

Приятного аппетита! ⠀