Предыдущая публикация
Фильтр
Читаю статистические данные по Архангельской губернии. Образованных крестьян в начале 19 в. практически не было, по крайней мере по официальным данным (староверы могли учить детей самостоятельно, дома, и не особо афишировать это), а к началу 20 в. число образованных крестьян увеличилось лавинообразно.
Так, например, в Архангельской губернии 1828 г. учащихся разных сословий в учебных заведениях было 636 чел.; в 1835 г. уже 963 чел.; в 1845 г. — 2,180 чел.
Отношение непосредственно учащихся в 1845 г. к народонаселению считалось как 1:102.
Однако уже в 1845 году крестьян, знающих грамоту, в Архангельской губ. было около 5 тыс; отношение их к общему числу населения было 1:40.
Так, например, в Архангельской губернии 1828 г. учащихся разных сословий в учебных заведениях было 636 чел.; в 1835 г. уже 963 чел.; в 1845 г. — 2,180 чел.
Отношение непосредственно учащихся в 1845 г. к народонаселению считалось как 1:102.
Однако уже в 1845 году крестьян, знающих грамоту, в Архангельской губ. было около 5 тыс; отношение их к общему числу населения было 1:40.
Сейчас у меня спросили, что за треугольник у мужчины на голове. Я сначала не смогла ответить, а потом вспомнила, у меня же есть книга автора этого фото, И.К.Инхи; сделано оно в Беломорской Карелии в конце 19 века. Снят тут свадебный обряд.
В самом деле ответ есть. "При выходе свиты жениха из избы один дружка держит на голове два рукобитных хлеба – одна коврига невестина, другая женихова; ковриги уложены в узелок и перевязаны накрест жёлтой лентой".
В самом деле ответ есть. "При выходе свиты жениха из избы один дружка держит на голове два рукобитных хлеба – одна коврига невестина, другая женихова; ковриги уложены в узелок и перевязаны накрест жёлтой лентой".
Гостинцы от деревенского соседа) Сушеные грибы, сушеные яблоки, варенье земляничное и варенье малиновое 😍 Все из леса, ну кроме яблок. Почему-то у земляники особый аромат, с клубничным вообще никакого сходства.
Недавно ещё местные друзья морошковое варенье дарили 🧡
Кстати, забавный факт: у вологодской морошки косточки просто гигантские, по сравнению с заполярной. Да и сама ягода на полуденном севере, видимо, крупней и слаще.
А у нас сегодня блины как раз по плану, очень в тему к варенью. И завтра значит – грибной суп.
Недавно ещё местные друзья морошковое варенье дарили 🧡
Кстати, забавный факт: у вологодской морошки косточки просто гигантские, по сравнению с заполярной. Да и сама ягода на полуденном севере, видимо, крупней и слаще.
А у нас сегодня блины как раз по плану, очень в тему к варенью. И завтра значит – грибной суп.
Попробовала наконец ультра-традиционный продукт: сущ или сущик. Сушёная на русской печи некрупная рыба. Есть ее можно просто так, но в былые времена, как я понимаю, из нее в основном готовили суп (по тому же принципу как готовится суп из сушеных грибов).
Сущ не соленый совершенно. А высушен так, будто это хлебный сухарь, который очень долго пролежал в сухом месте, и его с трудом разгрызешь.
С вяленой рыбой мало общего. Вот рыбный пересохший, несоленый, очень жесткий сухарь без грамма влаги и мягкости, который мощно хрустит на зубах и рассыпается. А сыплется вообще он очень хорошо, вот прям отламываешь кусочек, а он крошится.
Забавная штука, конечно. И я думала почему-то, что он из совсем
Сущ не соленый совершенно. А высушен так, будто это хлебный сухарь, который очень долго пролежал в сухом месте, и его с трудом разгрызешь.
С вяленой рыбой мало общего. Вот рыбный пересохший, несоленый, очень жесткий сухарь без грамма влаги и мягкости, который мощно хрустит на зубах и рассыпается. А сыплется вообще он очень хорошо, вот прям отламываешь кусочек, а он крошится.
Забавная штука, конечно. И я думала почему-то, что он из совсем
Это не финно-угорский знак. Чей? Ответ удивит
Меня иногда читатели спрашивают, что за восьмиконечная звезда на нашем логотипе. Что она означает.Еще до всяких походов по Арктике и увлечения севером мы нарисовали вот эту аватарку. Под ней мы вели блог в жж, в далеком 2008 году. Уже тогда у нас был ник sevprostor (северные просторы).
Как-то я публиковала вот этот кадр (первый) и удивлялась тому, что не сразу понятно, на улице он снят или дома. Судя по освещению и наличникам: на улице. Но по занавескам и половикам — дома.
И я поинтересовалась у читателей, как они думают, где сделана фотография. На фото: женщина за взбиванием масла, д. Каменное озеро, Ухтинский р-он, 1927–1928
Читатели долго гадали, но ответ конечно найден не был. А теперь он у меня есть.
Занавески повешены снаружи дома, чтобы сымитировать внутренние помещения. Но снят кадр на улице из-за освещения, которого внутри не было бы в достаточном количестве.
Так фотограф создал "сцену", на которой развернулось этнографическое действие.
Вот нашлось второе фо
И я поинтересовалась у читателей, как они думают, где сделана фотография. На фото: женщина за взбиванием масла, д. Каменное озеро, Ухтинский р-он, 1927–1928
Читатели долго гадали, но ответ конечно найден не был. А теперь он у меня есть.
Занавески повешены снаружи дома, чтобы сымитировать внутренние помещения. Но снят кадр на улице из-за освещения, которого внутри не было бы в достаточном количестве.
Так фотограф создал "сцену", на которой развернулось этнографическое действие.
Вот нашлось второе фо
загрузка
Показать ещё