Сергей Карташов

Салат с сельдью и грибами

Ингредиенты:
Свекла — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Яйца — 2 шт.
Сельдь — 1 шт.
Маринованные грибы — 150 г
Майонез — по вкусу
Приготовление:
1. Подготовка овощей и яиц
Отварите свеклу, морковь и яйца до готовности.
Полностью остудите.
Свеклу, морковь и яйца натрите на крупной тёрке — каждую группу продуктов отдельно.
2. Смешивание ингредиентов
Добавьте к тёртым овощам и яйцам немного майонеза и аккуратно перемешайте (каждый ингредиент отдельно).
Для более лёгкого варианта можно взять сметану и смешать её с 1 ч. л. горчицы.
3. Подготовка сельди и грибов
Маринованные грибы мелко нарежьте.
Сельдь очистите от кожи и костей, нарежьте небольшими кубиками.
4.