Нам потребуется :
Для лосося (3 порции): • 3 филе лосося
• 4 ст. ложки оливкового масла
• Сок половины маленького лимона
• 1 ч. ложка горчицы
• 2 зубчика чеснока, натёртых
• Немного мелко нарезанной петрушки
• ½ ч. ложки чёрного перца
• ½ ч. ложки молотой красной паприки
• ½ ч. ложки хлопьев красного перца
• Соль
⸻
Для запечённых овощей: • 500 г мелкого картофеля (или мини-картофеля)
• 2 моркови
• 2 небольшие красные луковицы
• 5–6 шампиньонов
• 1 ч. ложка тимьяна
• ½ ч. ложки молотой красной паприки
• 1 ч. ложка чесночного порошка
• ½ ч. ложки чёрного перца
• ½ ч. ложки соли
• 4–5 ст. ложек оливкового масла
⸻
Для соуса с лимоном, укропом и горчицей: • 2 ст. ложки сливочного масла
• 1 ст. ложка муки (не с горкой)
• 280 мл молока
• 1 горсть укропа, мелко нарезанного
• 1 ч. ложка горчицы
• Сок половины маленького лимона (если хотите менее кислый вкус — добавьте меньше)
• 1 зубчик чеснока, натёртый
• Соль и чёрный перец
Приятного аппетита!
#ЗапечённыйЛосось #Овощи #ДомашняяКухня #ЛюбовьКЕде #готовимдома #вкусноипросто #вкусноиполезно
Комментарии 250
Подруга фото присылает. По ТВ показывают Германию. Ни разу я не видела деревянных строений, не стриженых газонов. В деревнях аккуратно и чисто. На вашем фото -деревянное строение, давно покрашеное в темно коричневый цвет(как на наших дачах, сараях, бань) плитка кабанчик, дальше другая серая.. Разожженый огонь (полено откуда? Всё уголь разжигают) просто смотрела на несостыковки жизни в Германии. А так рада за вас! Счастья , здоровья...