🍫 Идеальные эклеры

📝 Ингредиенты:
Вода – 250 гр
Сливочное масло – 100 гр
Соль – 1 щепотка
Сахар – 1 ст.л
Мука – 150 гр
Яйца – 4 шт
Для крема:
Сливочное масло – 100 гр
Сахарная пудра – 60 гр
Творожный сыр – 300 гр
Шоколад – 100 гр
Приятного аппетита!