ПPОСТЫЕ ШОКОЛАДНЫЕ ПИРОЖНЫЕ
Просто, вкусно, доступно - бюджетное и быстрое лакомство. 😋🍰
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● сахар 1 стакан
● мука 1 стакан
● молоко 1 стакан
● растительное масло 1/2 стакана
● яйца 2 шт.
● темный какао-порошок без сахара 5 ст.л.
● ванилин на кончике ножа
● разрыхлитель 1 ст.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
показать еще...
Комментарии 1
Для основы вам понадобятся простые и доступные продукты, которые удачно сочетаются между собой и создают насыщенный вкус.
Сахар — 1 стакан
Пшеничная мука — 1 стакан
Молоко — 1 стакан
Растительное масло — 0,5 стакана
Куриные яйца — 2 штуки
Какао-порошок тёмный — 5 столовых ложек
Ванилин — щепотка
Разрыхлитель — 1 столовая ложка
Шоколад (молочный или тёмный) — 80–100 г для украшения
Как приготовить воздушные пирожные
В глубокой миске соедините сахар, какао, молоко и растительное масло. Массу тщательно перемешайте до полной однородности, чтобы не осталось комочков.
Небольшую часть полученной шоколадной смеси отлейте в отдельную ёмкость — она пригодится для пропитки готового коржа.
В основную массу добавьте яйца и ванилин. Затем всыпьте просеянную муку, предварительно смешанную с разрыхлителем. Тесто взбейте венчиком или миксером до гладкой и густой консистенции.
Форму для выпечки смажьте маслом или застелите пергаментом. Перелейте тесто и...ЕщёИнгредиенты для шоколадных пирожных
Для основы вам понадобятся простые и доступные продукты, которые удачно сочетаются между собой и создают насыщенный вкус.
Сахар — 1 стакан
Пшеничная мука — 1 стакан
Молоко — 1 стакан
Растительное масло — 0,5 стакана
Куриные яйца — 2 штуки
Какао-порошок тёмный — 5 столовых ложек
Ванилин — щепотка
Разрыхлитель — 1 столовая ложка
Шоколад (молочный или тёмный) — 80–100 г для украшения
Как приготовить воздушные пирожные
В глубокой миске соедините сахар, какао, молоко и растительное масло. Массу тщательно перемешайте до полной однородности, чтобы не осталось комочков.
Небольшую часть полученной шоколадной смеси отлейте в отдельную ёмкость — она пригодится для пропитки готового коржа.
В основную массу добавьте яйца и ванилин. Затем всыпьте просеянную муку, предварительно смешанную с разрыхлителем. Тесто взбейте венчиком или миксером до гладкой и густой консистенции.
Форму для выпечки смажьте маслом или застелите пергаментом. Перелейте тесто и отправьте в духовку, разогретую до 175 градусов, примерно на 25–30 минут.
Готовность проверьте деревянной шпажкой — она должна оставаться сухой после прокалывания коржа.
Завершающий штрих и подача
Достаньте выпечку из духовки и дайте ей немного остыть. Пока корж ещё тёплый, равномерно полейте его отложенной шоколадной смесью — она впитается и сделает пирожные особенно сочными.
Шоколад растопите удобным способом и полейте им поверхность коржа. После полного остывания нарежьте десерт аккуратными квадратиками.
Готовые пирожные получаются мягкими, ароматными и насыщенными по вкусу.