Предыдущая публикация
Меню на Новый год 2026 🎉
1. Селёдка под шубой: селёдка, свёкла, картофель, морковь, лук, майонез.
2. Оливье: варёный картофель, морковь, яйца, соленые огурцы, вареная колбаса (или куриное филе), зелёный горошек, майонез, соль, перец.
3. Мимоза: консервированная рыба (горбуша), варёные яйца, лук, майонез, тёртый сыр.
4. Шоколадный торт с вишней: Для теста: Яйца 6 шт., сахар 100 г, сливочное масло 150 г, миндаль молотый 75 г, какао 4 ст.л., мука 3 ст.л., крахмал 3 ст.л., ваниль по вкусу, сода
Для начинки: сметана (жирная, не ниже 20%) 400 г, вишня 750 , сироп от вишнёвого варенья
для пропитки, тёртый шоколад для украшения
5. Мясо по-французски: куриное филе, репчатый лук, помидор, майонез, сыр.
6. Закусочная тарелка: сыр, колбаса, виноград, мандарины, яблоки, орешки.
7. Бутерброды с красной икрой: хлеб, сливочное масло, красная икра.
Что бы ещё добавили?
Следующая публикация
Комментарии 2 178
Не с варёным луком, конечно. Я часто лук мариную. У меня наросло много домашнего красного лука
Я его мариную с кориандром, который так же выращиваю и готовлю мама.
Зерна кориандра( кинзы), прокаливаю на мухой сковороде и взбиваю в порошок на кофемолке .
На килограмм лука, столовая ложка кориандра, чайная без верха, - соли. Чайная с верхом, сахара
Сок целого лимона, щепотка перца черного. вполовину меньше, -- красного.
Мелко резаный она перед смешиванием с приправами, обдаю кипятком. Но тут же сливаю.
Если есть просто , то заправляю пахучим маслом. У меня " Дедушкин чулан".
Если пущу в салат, то не буду заправлять
Красный маринованный лук, сам по себе, очень вкусный. Жёлтый лук не так вкусен, как красный.
" Салат с восьминогами"
Так и произносит " Восьминоги"
На три - четыре тушки кальмаров, 400 гр. тёртого, твердого сыра. 200 граммовый свежий огурец. 5 яиц. Банка кукурузы, банка резаных консервирован.
ананасов.
Кальмары слегка отварить и тонко порезать. Яйца и огурец на крупной тёрке.
Заправить майонезом
Никаких луков- чесноков.
Самый любимый нами салат