Такой салатик почти все делали в советское время ,когда делали зимние заготовки, и уксус не добавляли, а кипятили не 2 мин. ,а гораздо больше примерно 30-40 мин и закатывали крышкой, ничего не взрывалось. Делали различные подобные салаты,а сейчас нет необходимости заготавливать подобные салаты на зиму, захотел ,сделал пару баночек ,так как круглый год в магазинах свежие овощи. Потушил пару минут и можно в баночки закрыть и в течении недели съесть .
Комментарии 5