Салат "Обжорка" с колбасой

Ингридиенты:
Морковь : 1 Штука,
Лук репчатый: 1 Штука,
Кириешки, пакетик: 1 Штука,
Огурец : 1 Штука,
Колбаса полукопченая не жирная: 300 Грамм,
Растительное масло: По вкусу (для обжарки),
Майонез: По вкусу (для заправки)
Приготовление:
1. Морковь и лук вымыть и почистить. Морковь натереть на крупной терке. Лук нарезать тонкими полукольцами. В сковородке разогреть немного масло и обжарить. Вначале обжарить лук и добавить морковь. Чтобы салат не получился слишком жирным, масла в сковородку положить совсем немного.
2. Обжаренные овощи переложить в отдельную миску и остудить.
3. Огурец вымыть и нарезать небольшими кубиками.
4. Колбасу нарезаем на кубики, как и огурец. Смешиваем колбасу и огурцы с жареными овощами.
5. Добавить кириешки. Сюда подойдут кириешки со вкусом копченой колбасы. Но при желании можно взять кириешки на ваше усмотрение. Все компоненты перемешать и заправить майонезом. Перед подачей на стол можно украсить зеленью.