Роман Ерахтин

Ленивые Роллы. Запеченный Суши торт

Вам понадобится: На 2 формы Для риса: Рис круглозерновой 250г Вода 275г Рисовый уксус 25мл Сахар 20г Соль 3г Промытый рис Довести до кипения, на минимальном огне варить 15 минут под крышкой. выключить нагрев и оставить еще на 15 минут. Залить в рис заправку, перемешать, остудить до комнатной температуры. 1 Вариант: Крабовые палочки 100гр Сыр сливочный 50г Икра мосаго 20г Майонез 50г Огурец свежий 50г Спайси соус ( Майонез 100, Шрирача 10, Кимчи 10) 2 Вариант Сыр моцарелла 100 Чеснок 1зубчик Майонез 100 Сливочный сыр 60 Унаги 10 Слабосоленая форель 150г Авокадо 50г 3 вариант Сливочный сыр 100 Майонез 50 Креветки 150-200г Унаги, кунжут Запекат