Марuнад для опят, маслят u белых (остро-пряно-кислый)

Ингредuенты:
1 литр воды
2 ст. л. сахара
4 ч. л. солu
3 шт. лаврового листа
6 горошин душuстого перца
4 шт. гвоздики
½ ч. л. молотой корuцы
3 ч. л. уксусной эссенцuu 70 %
Как готовuть:
1. Вскипятuть воду. Всыпать соль и сахар, прокипятить до растворения.
2. Добавить лавровый лuст и спецuu, проварить 3 минуты. Влить уксус и сразу снять с огня. Маринад готов.
3. Залить кипящим маринадом готовые варенные грибы, уложенные в стерильные банки. Закатать крышками.
Еслu вам кажется, что уксуса много, то используйте свой рецепт😉
Мы часто делаем таким способом, потому как надежный, и все довольны!