Лучшая мимоза от шефа

Морковь 200 гр
Картофель 200 гр
Горбуша г.к 350 гр
Яйцо 3 шт
Лук красный 60 гр
Листья салата 50 гр
Майонез 120 гр
Сметана 120 гр
Мандарин 1 шт
✅ Овощи запекаем в фольге при 200 гр 1 час
✅ Нарезаем лук и заливаем его кипятком на несколько минут
✅ После варки яйца разбираете его полностью и снова окунаете в воду
✅ Майонез смешиваем 1 на 1 со сметаной и соком мандарина
✅ Добавляем листья салата для свежести
✅ Собираем с помощью кондитерского кольца
✅ Не утрамбовываем слои, салат должен быть воздушный
Этот салат всегда улетает первым! С наступающим Новым годом 🎄